媽媽的另一扇窗

嘟嘟今年的端午節過得非常開心，因為他「賺」錢回家餵小豬撲滿，
端橘子請新娘下車得到一個紅包，外婆喝喜酒時也順道將上次月考的獎金帶來，
還有阿公特別把嘟嘟叫到一旁偷偷塞了兩個全新的十元硬幣給他，
嘟嘟一回到家就開始餵「小豬」。

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第一次來看二寮神木時正下著雨，不方便走步道，
這次帶小阿姨一起來挑戰，因為這裡不是熱門景區，
多一個人也可以壯壯膽。

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高麗菜大概是大部分小朋友最不會排斥的菜，加上麵糊煎香的大阪燒與清炒高麗菜的風味非常不同，
可以當一份配菜也可以當早餐喔！(以上照片是上「廚房之歌~日本與韓國」時拍的。)

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大阪燒 廚房之歌

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(點照片可放大)

在讀過sama的數學學習的反思之後，想起大約兩個月前影印的資料，
這是琳琳第一次在課堂上練習「數學習作」的記錄，常常從翻閱孩子們的作業簿中得到許多資訊，
對於低年級的數學學習，國語文能力的培養應該優先於計算或是解題能力。

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本來和網友 "2T" 約好一起賞桐花，竟然下起大雨，我們還是決定到北埔去轉一圈，
旅遊雜誌說那裡有桐花，而且車子就開到神木區，不需要走很多路，
回頭還可以吃吃客家菜。

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最近作大阪燒用到柴魚片，想起在蘇州時吃過一盤很特別的高麗菜，
記憶中以為是「小城故事」的菜色，後來才發現是師惠坊鄰里中心「居酒屋」的一道菜，
原來我的「記憶」是如此的不可靠！

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在五月份「廚房之歌」~「母親教我的菜」課程中有個提醒，很適用於父母工作繁忙的小家庭，
最近因為食品中不當添加物的新聞讓大家非常恐慌，吃新鮮的食材應該是最好的解決之道，
餐前的準備和餐後的收拾無法避免，但備餐當中仍然可以有雙倍的效率。
(左邊照片是我自己作的炒米粉，右邊是 Bubu 老師拌炒的紅蔥頭香菇魷魚料。)

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周末的早上，請嘟嘟幫忙切自製的麵包，他問：「怎麼切？」，我回答：「都可以。」，
琳琳幫忙打蛋和煎蛋，我來準備桑葚水果精力湯的材料，
過了不久後看到嘟嘟切出一塊塊「小磚頭」。

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爸爸到蘇州的第一天晚上就給我一道謎題：猜猜看在機場遇見誰？
親朋好友及同事眾多，人海茫茫，怎能猜得到？

搭乘同一班飛機到上海浦東機場，竟然在加簽台胞證的櫃台才遇上，S 是以前的同事，我的工號是 76 開頭(表示民國 76 年進入公司)，爸爸是 77 開頭，S 則是 78，後來大家各自跳槽到園區的公司，但因為工作領域相近，老同事之間還是保持著聯絡。

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傍晚在清大風雲樓用餐，爸爸從蘇州打電話來詢問颱風的動態，
那時餐廳外的風非常大，餐廳內的電視正播報著強颱的訊息，
讓我們有點擔心隔天的飛機是否能順利起降。
(照片中是嘟嘟的美勞作品，重點是棉花作成的「雲朵」。)

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琳琳有一天放學第一句話就問：「媽媽，你覺得自己勇不勇敢？」，我笑著說：「我想想看。」，
很難回答啊！例如看到蛇的時候可能會很害怕，要保護孩子時又會變得很勇敢，
問問題的人耐不住性子地說了：「媽媽，你很勇敢就是"擁抱電線桿"，同學A說的。」

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數學科的學習除了「數學練習簿」和「數學習作」之外，還有一本空白的「八格簿」，
一直到一年級下學期才開始被使用，可能是小朋友那時候才比較能自己抄題目吧！
其實「數練」或「數習」以及考卷都可以達到反覆練習的效果，
觀察「八格簿」的使用更有其專注的訓練和反向思考的意義。

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嘟嘟吃晚餐時陳述一件讓他很生氣的事，我只能安撫他，讓他能好好吃飯，
另一個思考的方向是：為什麼二年級的小女生就這麼麻煩？
生活裡應該有很多美好的事啊！我一直覺得這現象可以當個專題來研究。
(照片裡是嘟嘟美勞課完成的不倒翁，他又為它作一個舒適的家。)

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近幾年已經很少領股東會紀念品，看似有用但自己卻用不著的物品佔用儲藏空間，
最後還得趁有單位舉辦義賣時趕快捐出去，今年看到 U 公司提供的兔子造型毯，
我想孩子們應該用得上，特別到園區領取。

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十八尖山是我們最常去運動健身的地方，從培英國中的操場或是新竹中學的後門往上走，
「桂花巷」附近的幾條階梯步道人煙稀少，比較能夠呼吸到山林裡的新鮮空氣。

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大約在二十年前我就開始使用麵包機，那時候從美國扛一台回來只要二千元不到，
有一陣子每天午休時間就讓麵包機開始工作，兩個多小時後整個大辦公室瀰漫著麵包香，
同事們煮起咖啡來個下午茶，我們也送一些給經理們和組長品嚐，
大老闆們也寬容地讓麵包機每天努力地工作，我們當然也要努力地工作。

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鄰居媽媽們在附近合租一塊農田，大家輪流排班除草施肥，我們家也常吃到甜美的蔬菜，
傍晚時分帶嘟嘟和琳琳到田裡觀察生氣勃勃的動、植物，讓他們從中尋找成熟的果實。

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五月份「廚房之歌」的主題是「母親教我的菜」，老師一開始上課時拿出一包冷凍的醬汁，
是老師八十一歲的媽媽熬製的番茄洋蔥醬，因擔心忙碌的女兒(Bubu)沒時間下廚而從台東寄來，
有了這樣的一包醬汁，可以在短時間內做出富變化的一餐。(上面的照片是上課時拍的)

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今年的母親節只有收到琳琳的卡片，嘟嘟很無奈地說：「我們班沒有做卡片。」，
金針花是美勞的作品之一，琳琳說起康乃馨是外國人用的，
萱草(金針花)才是中國人象徵母親的花。

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每次上完 Bubu 老師的課，在回程的路上就開始盤算冰箱裡的食材可以讓我變出什麼樣的晚餐？
最好是今天剛學會的料理馬上可以上桌，其實這樣的機率不大，牛肉、豬肉、雞肉，絞肉或肉塊，
冷凍庫很難備齊所有可能的肉類，不過那燃起的熱情總是能讓我產生新的動力。

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