媽媽的另一扇窗

這是從「廚房裡的人類學家」學來的 Biscuits 食譜，卻被我作成餅乾，
下午兩點多突然想做點好吃的課後點心，邊煎著薄鹽鯖魚邊秤著材料，
祖宜的教學短片裡提到麵團揉太久會失去鬆鬆的口感，
我只好將就把被擀得太薄的麵團送進烤箱。

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圖片翻拍自老師的「廚房之歌」講義，看圖會說話，
先炒香紅椒，放入墨西哥餅皮，灑上 Mozzarella 和 Cheddar cheese，
還有紅椒丁和醃辣椒，對折煎至金黃即可上桌。

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廚房之歌

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「廚房之歌」的課程進行中，老師提到最近是糯米椒的產季，
希望我們快去買來動手作，過幾天就有人送來一大袋，好幸運哪！
手上的這一瓶浸泡四小時，顏色已開始變化了。

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廚房之歌

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昨天早上七點外出的時候，嘟嘟不捨地像小 baby 般地叫著：「媽媽，媽媽！」，
只不過去做個健康檢查，放學回家就看到媽媽了，課後的點心和飲料也不會少，
地瓜稀飯、吃的、喝的，水果和維他命都已經齊備在餐桌上，放心地出門。

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C 老師是社區媽媽們推崇的英文老師，在共學的過程中給我許多協助與建議，
「英語拼讀小高手」部份來自 C 老師，我則上網購買補足她已經送人的部份，
這套是 C 老師以前上低年級初級班的教材。

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OXFORD University Press 出版的 Let's GO 為補習班和家教老師使用的教材，
我們的書照舊來自表哥家(家教用書)，鄰居媽媽也送來一份，是她孩子補習時用的，
從網路書店(例如敦煌書局)可以查詢到詳細的書籍資料。

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這套小書也是來自表哥家，應該是幼稚園或小一時念雙語班的教材，
13cm x 16cm 的大小，Level 1 到 Level 5 共有三十本，
循序漸進的內容很適合初學英文的孩子。

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星期三上過第一堂英文課之後，根據探子們的回報，
老師和小老師們都很幫忙，小朋友們的五個單字已經背好，
趁著今天到班上說故事，再準備另外五個單字的相關作業，
如果十個字都熟悉了，下星期三才可以一起朗誦課文。

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在共學英文的這段時間，除了課本之外，還利用一些幼兒學美語的教材，
這是讀高中的表哥幼年時的讀物，啟思文化 1997 年出版，
因為設計給幼兒使用而採用硬紙板的厚度作內頁，書況非常良好。

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第二次月考過後，我自告奮勇地對兩個孩子的老師提議作英文的補救教學，
老師幫忙和家長溝通後，找出六個沒有補習又有學習意願的小朋友來上課，
他們的國語、數學都有八十分以上，但是英文卻不及格。

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嘟嘟是個很有自己想法的孩子，幾乎每件事都得讓他心服口服才行。
剛開始背單字、念課文的複習時，這些背了又忘的豆芽菜總是讓他不耐煩，
後來他終於提出心裡的疑問：為什麼要超前學習？

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最近幾個月花許多時間研究如何帶孩子讀英文，並非要把英文補習班「妖魔化」，
一定要補習嗎？我捨不得讓已經上一天課的孩子們再繼續排排坐在課室內，
這個主題的書寫讓我思量許久，最後決定野人獻曝一番，
如果你也喜歡新的嘗試，歡迎你一起來摸索與努力。

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每隔幾個月，琳琳就得為自己的學琴聯絡簿畫上新的封面，
上課第一天領回聯絡簿和幾本樂譜，開啟我幫琳琳畫「正」字的歷程，
也讓我真正見識到反覆練習的效力。

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周末露營返家之後，可能因為大雨著涼導致爸爸發燒昏睡，
琳琳也不落人後地跟著湊熱鬧，星期一只好請假在家休養，
醫生提到最近市內的腸病毒頗為流行，仍需要密切觀察孩子的狀況。

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因為周末參加的活動而得知今天早晨六點十分左右可以看到日環食，
我和琳琳是早起的鳥兒，看到太陽在那兩分多鐘變成一個大戒指，
六點二十喊醒嘟嘟，他也很開心地看到日偏食，
沒想到我的傻瓜相機搭配簡單的減光片也可以拍到一個小勾勾。

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今天和兩位朋友分享這一年來我研究英文學習的心得，
她們在附近由教會出錢出力而設立的課輔中心擔任志工，
我們都很希望能為這些低成就又沒有學習動力的孩子們盡一點力。

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我們家有一個樂器，它的形狀彎彎的，上面還有許多大大小小的按鍵，
吹出來的聲音很好聽，我覺得很有趣，想學會演奏它，
那就是爸爸買的薩克斯風。

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前幾日嘟嘟說起懷念蘇州的日子，每天吃飽喝足就出門健行遊玩，
相對於現在每天上學及寫作業等忙碌的生活，那確實是一段無憂無慮的日子，
所以千萬不要太早就讓孩子失去悠遊自在的童年。

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外婆和阿公特地從台南搭高鐵來和我們共度母親節，第一站就是「伯公老樹」，
嘟嘟熱心地解釋老樟樹的歷史，高鐵也因此花費六千萬更改路線護樹，
從荒野活動中聽到的知識全都在他的腦子裡。

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