自己動手作 Pizza(100.8.24)
暑假真是媽媽的大考驗,首先是廚藝,每日煮三餐已經讓我覺得自己「江郎才盡」而變不出新花樣,
七天24小時的相處考驗著媽媽容忍度的極限,等著開學的那天讓我好好喝杯咖啡「放放風」,
兩個月的假期已進入尾聲,還是讓孩子自己動手做最能獲得好評!

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

收集微笑圖章(100.8.12)
從上個月的宜蘭之旅開始,我建議嘟嘟和琳琳收集沿途鄉鎮的微笑圖章,
想法其實很單純,希望他們可以稍微注意一下經過哪些地方增加旅行的趣味,
沒想到一家家「統一超商」的出現也為我們帶來許多樂趣。

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

麵粉與篩子 ~ 手工創意披薩實作(100.8.11)
Sue 是從網路上結緣的朋友,住外婆家附近,幾次見面後孩子們也成了好朋友,
確定回台南的行程後,幫嘟嘟和琳琳預約到Sue的烘培教室與睿睿和仔仔同樂,
感謝主人的招待,讓我們度過愉快的一天。

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

放暑假回外婆家(100.8.10)
暑假已經過了一半都還沒回台南,阿公電話中常詢問游泳課上到甚麼時候?
終於在星期一上完最後一堂課,媽媽們不需要再每個下午耗在泳池而鬆一口氣,
我們也準備回南部找外婆和好朋友囉!

hinlin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 肉片泡菜炒苦瓜(100.8.8)
和 Bubu 老師學作菜一定要全神貫注,專注地聽,專注地看,專注地吃,專注地聞,
品嚐的速度稍微慢一點,桌面就會被小碟小盤所佔滿,老師還直催促大家趕快嚐嚐看,
一種食材變出多樣化的料理也是特色,樹子苦瓜,肉片泡菜炒苦瓜,羊肉炒苦瓜,
那天鄰座有位學員不愛吃苦瓜,真是可惜啊!
文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

煮綠豆湯的好方法(100.8.7)
在統一有機的八月份宅配報看到煮綠豆的方法,只要三個步驟就可以將甜品端上桌,
試作之後效果不錯,不僅不需要看顧爐火也大大減低要清洗瓦斯爐台的風險,
大家也可以試試這個好方法。

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 充滿愛與誠意的蛤蠣湯(100.8.6)
當朋友知道我上烹飪課時總是驚訝與好奇地問:「那是什麼烹飪課啊 ?!」,
那是讓我充電、再度產生能量的一堂課,不是單純學習做一道糖醋排骨或是一道紅酒牛肉,
我學到一種材料的多種料理方式,品嚐老師親自示範擺盤的美味食物,這都是學習的犒賞,
還有老師娓娓道來的生活經驗分享,足夠讓自己好好地反芻與思考好一段時日。
文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 煮一碗古早味的地瓜稀飯(100.8.5)
這是七月份讀書會那天吃的午餐,一碗地瓜稀飯,小菜和蝦子與松坂肉片,
炎炎夏日胃口不佳,稀飯和清淡的開胃小菜可以稍解夏日的鬱悶,
這回老師特別解析煮出好吃稀飯的撇步!

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

(我讀商周 )網路的力量(100.8.4)
在 1236 期的商業周刊有一篇討論粉絲團的文章「每一個讚幫你多賺4000元」,
「粉絲推薦力與忠誠度高於非粉絲」,「粉絲團會喚起原本不存在的需求」,
讀這些報導讓我對網路的經濟效益大開眼界,似乎處處都有商機呢!

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 樹子苦瓜(100.7.31)
外婆親手採摘熬煮的破布子可以讓我們吃上一整年,每次打開冷凍庫就看見外婆的辛苦和愛心,
如果有人不知道什麼是「破布子」(樹子),請到亞力家讀讀樹上的破布子,心裡的破布子
更歡迎向農家訂購這充滿心意的甜美果實。

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 考芒果片與芒果冰砂(100.7.30) 廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 考芒果片與芒果冰砂(100.7.30)
廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 考芒果片與芒果冰砂(100.7.30) 廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 考芒果片與芒果冰砂(100.7.30)
嘟嘟和琳琳很少吃冰品,甚至連市售的飲料都很少有機會喝,
最近又有塑化劑的陰影,更有好理由不喝外面的飲料,自己帶白開水最好了,
於是當我端出芒果冰品時,應該就是暑假裡最有歡呼聲的一天了!

hinlin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 小魚甜甜(100.7.29)
外食的時候常會有小魚豆干的小菜,有時會覺得小魚太硬或是含油量很高,
Bubu 老師的實普讓我很心動,下午備好材料瀝乾,利用做晚餐的時間順便乾煎小魚干,
果然獲得家人的好評,小阿姨,你也有一包放在冷凍庫裡!

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

暑假裡的悠遊時光(100.7.28) 暑假裡的悠遊時光(100.7.28)
暑假裡的悠遊時光(100.7.28) 暑假裡的悠遊時光(100.7.28)
才放暑假沒幾天我就對鄰居媽媽說:「真希望一年365天都是上學日。」,
對孩子來說,卻幸運地因為有寒暑假才能有大把大把的時間好好地作自己想作的事。

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 餅乾(100.7.27)
一進到教室 Bubu 老師就問起暑假是否很忙碌?我的回答是「還好」,
後來想想,如果沒有期待自己每天還能擁有一段像孩子上學時那樣安寧的片刻,
全心和孩子一起過生活的時光其實也是挺愉快的。
如果偶爾來一道超甜的點心,更是讓孩子們歡呼一整天。
文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

一星期來密集十小時的學習,兩段小小的發表,留作紀念。

曲目:小星星,分成主奏和伴奏,仔細聽。
 

hinlin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

[小二]薩克斯風體驗營(100.7.22)
學期末收到許多暑期活動的通知單,我鼓勵嘟嘟和琳琳參加薩克斯風體驗營,
樂器免費借用,一周十小時的課程學費一千五百元,但因衛生因素需以八百元購買「吹口」,
嘟嘟曾經提起想學小提琴,我建議他們把握這機會先體驗看看。

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

炎炎夏日裡的一頓午餐(100.7.21)
從宜蘭旅遊回來後異常地忙碌,孩子們上午開始為期一周的薩克斯風體驗營,下午繼續上游泳課,
「內行的人」一聽這行程都對我讚佩有加,每天進出接送孩子和張羅一家人的三餐真有得忙,
游泳教練臨時取消星期四和五的課讓我大大地鬆一口氣,我決定和孩子悠閒地吃點不一樣的。

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

[小二]我的暑期安親班 ~ 交大思園寫生(100.7.13)
每天的午後雷陣雨讓孩子們很擔心不能一起去寫生,可見得上回玩得很開心,
我們一致覺得清大的停車費太貴了,這回移師到交大,從竹湖走到思園,
孩子們對池子裡的魚和鴨子很有興趣,就在這裡畫畫吧!

文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

我和 L 的烹飪課(100.7.12) 我和 L 的烹飪課(100.7.12) 我和 L 的烹飪課(100.7.12)
朋友 L 知道我上烹飪課後告訴孩子們:他們很幸福,可以吃到媽媽作的好吃的菜。
L也一直跟琳琳提起要和我學作菜的事,以我這三腳貓的功夫怎麼能夠教導別人,
於是每次總是客套地婉拒並對 L 建議找食譜來試作,L 的回答卻是看不懂食譜!
回家考量後開始我和 L 的五堂烹飪課。

hinlin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

橋梁書 ~ 信誼兒童閱讀列車(100.7.10)
一口氣在圖書館借到幾本信誼出版的「兒童閱讀列車」系列,真有點相見恨晚的感覺,
這套書比先前介紹過的其他系列更適合給孩子當作初期閱讀的橋樑書,
短篇故事簡潔有力,印刷字體很大且字數也不多,讀起來輕鬆有趣,
要不是因為孩子們早已度過閱讀橋樑書的時期,可能會把四十本的套書搬回家。
文章標籤

hinlin 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()