![廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 餅乾(100.7.27) 廚房之歌 ~ 夏日餐桌的涼與熱、濃與淡 ~ 餅乾(100.7.27)](https://pic.pimg.tw/hinlin/1311947564-5f72fc153526d34b9ec77e5465549c3d.jpg)
一進到教室 Bubu 老師就問起暑假是否很忙碌?我的回答是「還好」,
後來想想,如果沒有期待自己每天還能擁有一段像孩子上學時那樣安寧的片刻,
全心和孩子一起過生活的時光其實也是挺愉快的。
如果偶爾來一道超甜的點心,更是讓孩子們歡呼一整天。
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材料:無鹽奶油 30g,棉花糖 100g, 原味玉米片120g。
將無鹽奶油先放入鍋中加熱融化,再加入棉花糖攪拌至融化,熄火,加入原味玉米片快速拌勻,倒入容器抹平壓緊實,待涼,切片後即可食用。
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孩子們從一開始準備材料就非常地興奮,平日家裡絕對不會買進棉花糖,只有在學校同樂會時偶爾吃到一兩顆,他們很想幫忙吃棉花糖,可能口水都要掛到嘴邊了。
前後加工的時間很短,待涼的時間相對很長,嘟嘟搬來電扇助陣,「好了沒?」,「好了沒?」,我建議他們繼續拼積木,暫時忘記這甜膩的餅乾。
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這些棉花糖絲引起陣陣驚呼!孩子們留一塊給爸爸,也和樓上樓下的鄰居分享,沒有住在同一個電梯的就沒福份啦!
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小米粉示範的餅乾。
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適度的包裝還可以當禮物!
簡單的材料,手作的心意,下星期到同學家聚餐時可以露一手!
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