媽媽的另一扇窗

從蘇州回來後大家傭慵懶懶地過了兩天，這周即將開始連續二十堂的游泳課，
二十堂是我的極限，真的不能再多了，時間的切割和接送會讓我越來越不耐，
暑假真的來了！

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在眾多的蘇州園林中，我非常喜歡網師園(Master-of-Nets Garden)，
因此當爸爸第二天開始進辦公室上班後，我們三個從「打車」開始回憶之旅，
「感覺」這玩意兒很奇妙，住了一年多的地方並不讓我們有「家」的感覺，
但是一回到蘇州卻又能馬上 Plug In，好像自己似乎完全沒有離開過。

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蘇州園林 網師園

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這次回蘇州特地拍了些照片，兩相對照下頗覺有趣，
時間會讓人老去也讓孩子長大，獅子林門口的小人兒還在，
嘟嘟站在旁邊已顯得突兀，掏錢買門票也免不了囉！

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不管旅行時演奏的是什麼樂章，總在最後一個音符結束時劃下句點，
吃著不同的食物、住著每天有人打掃的房子，只要四處看風景，悠游自在，
遠離網路，從鳳凰台閱讀台灣，孩子們很快找到每天喜羊羊播放的時間，
回到家以後，這些經歷似乎變得遙不可及卻又真實存在過。

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這是兩個孩子第一次踏上浦東機場，那時候應該有一種「前途未卜」的感覺，
一路走來雖稱不上披荊斬棘，生活也不如想像中的可怕，但仍充滿許多未知數，
現在都成了回憶裡的點滴，我們生命裡的一部分。

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今天已經考完國語、英文和自然，孩子們大汗淋漓地回到家，
照例圍在餐桌喝果汁吃蛋糕，我們討論著月底回蘇州玩耍的行程，
趕他們到樓下騎腳踏車，晚餐後準備幾題應用題作最後的複習。

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下周一和周二是期末考，周末的羽球課因為請假的人太多而暫停，
我們只好到十八尖山健行，這三百多個階梯是媽媽大學時帶活動常走的路，
孩子小的時候不方便走，才幾年光景，嘟嘟琳琳已經走得比媽媽快了。

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嘟嘟周末一直叨叨唸唸著星期一要將卡片送到辦公室給老師，
音樂老師就要退休了，看來老師很受小朋友們的愛戴呢！
我想老師收到卡片一定會很開心。

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從二月份開始自學英文，一學期剛好可以作個總檢討：評估成效並規劃未來，
這期間研讀許多資料並試用一些教材，最大的心得是得先觀察和衡量自己的孩子，
剛好我家就有對照組，如果是像琳琳這類型的孩子，用什麼教材都可以，
要是對英文還沒有很大興趣，那就得採取趣味和「慢工出細活」的方式，

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每到學期末就會收到小朋友們送的卡片，
我很喜歡這些有著質樸創意的手作卡片，
為什麼「媽媽」的前面有一個空格？
因為同學不會寫嘟嘟的「姓」！

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繼小二生活課的口訣「阿豐和達飛」之後，這回要了解台灣的地名由來，
外婆家就在關廟鄉的隔壁，媽媽從小吃關廟麵長大，只知道也產鳳梨，
卻不知道因關廟里的山西堂奉祀的關聖帝君而命名為「關廟」呢！
澎湖的「馬公」，原名為「媽宮」，是媽祖廟的意思，

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第一次看到這題目時，我反覆讀了好幾次，
還被嘟嘟的錯誤算式誤導，邊切菜邊思量，
這時高等微積分一點都派不上用場，
得先讀懂題意才行！

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上課時老師特別讓我們拍下這張照片，仔細觀察爐火的大小，
二十六吋的平底鍋可以容納食譜裡材料份量 2/3 的麵糰，
蓋著蓋子煎十分鐘後翻面，再蓋上蓋子續煎十分鐘，
佛卡夏麵包裡有許多橄欖油，不用擔心會有黏鍋的問題。

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按照「廚房劇場」的食譜作出冰茄條，放入冰箱醃泡後滋味很不錯，
但是顏色卻不如預期，在「廚房之歌」的課堂上也吃過幾回，
看似簡單的操作步驟，總在自己動手作之後才發現學問多多。

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以前鄰居們總是說孩子小時雖勞力辛苦但卻較不傷腦筋，
等孩子漸長，真正的挑戰才真正開始，當時的我只求能睡個好覺呢！
現在孩子已經會自己吃喝，不需亦步亦趨地貼身照料，
腦袋裡的想法才是最需要關懷的。

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第四次上課明顯感覺到孩子們漸漸進入穩定的狀態，
熟背部份的單字提供朗讀課文時的助力也帶來信心，
脫離支支吾吾的發音困境後，我想要給他們一些「新鮮」的。

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如果 A 大於 1，當 n 趨近於無限大時，A 的 n 次方也會趨近於無限大，
如果 A 小於 1，當 n 趨近於無限大時，A 的 n 次方會趨近於零，
例如 A = 0.9，A 的 n 次方結果依序為 0.9 ，0.81，0.729，0.6561，0.59049.......。

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這是閱讀成寒所寫「早早開始，慢慢來」學來的「遞減背誦法」，
我從圖書館預約和借閱她所有的著作，經過幾個上午的「苦讀」，
整理出自己覺得有用的心得。

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由麵包機製作的麵包已經吃膩了，想起「廚房裡的人類學家」曾提過「免揉麵包」，
平常刷這刷那加上洗鍋子讓我肩頸痠痛，如果要揉出「薄膜狀」的麵糰，
那只好敬謝不敏，沒想到吃起來真有法國麵包的 Fu。
有興趣的人請自行參考食譜。

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這是從「廚房裡的人類學家」學來的 Biscuits 食譜，卻被我作成餅乾，
下午兩點多突然想做點好吃的課後點心，邊煎著薄鹽鯖魚邊秤著材料，
祖宜的教學短片裡提到麵團揉太久會失去鬆鬆的口感，
我只好將就把被擀得太薄的麵團送進烤箱。

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