媽媽的另一扇窗

昨天晚上終於完成社會學教科書的錄製，六百多頁的書真是大工程，
安穩地睡了一覺後準備好紅豆湯圓，自製麵包和三星蔥油餅，水果，
兒子正好打開房門出來，九點。

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兒子放學回家吃著點心才悠悠地告訴我：他的矯正器好像掉了一個，
我只好馬上上緊發條，火速地打電話到只看診到五點的牙醫診所，
幸好小姐讓我們插隊，拎著小孩和包包趕快出門去。

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紅燒小排肉 + 干絲 + 杏鮑菇(隱味 ：八角 + 蒜頭)，
南瓜烘蛋、白菜炒秀珍菇。照例把家長的晚餐放在電鍋保溫，
兒子因為小排肉而清空了飯鍋。

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薑黃飯 + 地瓜兩塊 + 乾煎四破魚，
紅燒豆腐(用不沾鍋) + 高麗菜炒菇。
今天用了三個鍋子。

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麻油雞腿(雞湯)，紅燒冬瓜與苦瓜，紅莧菜。
紅蘿蔔和雞湯同煮，冬瓜是阿公種的，苦瓜是別人送的，
最特別的是番紅花飯。

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傍晚從十八尖山下來，決定在當時食客不多的宜日文創用餐，
老闆娘看到家長拿出手機準備拍照打卡，貼心地抱來大熊，
這是一個兼具手做與供應輕食、飲料的友善空間。

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上個周末有事到苗栗，順便到客家大院轉一轉，
我們先在彭屋客家小館用完餐才走逛整個園區，
午後在這裡散散步是個不錯的選擇。

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今天兒子要出門比賽，特地提早半小時起床準備高熱量的早餐，
蛋餅+玉米粒+培根，稀飯小碗(內有兩塊豬腳)，烤地瓜，香蕉，
芝麻米漿一杯，練習多時終於要上場了。

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從《回家晚餐》食譜裡看到「肉捲豆腐」的做法，
做法簡單且材料容易取得，孩子們也覺得好吃，
廚師也像魔法師一樣，可以變出許多新菜色。

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時光倒轉回運動會的兩週前，全班抱著既期待又興奮的心情，
共同訂下大隊接力第二名和趣味競賽第一名的目標，
大家全力以赴。

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謝坤山十五歲以前，是一個英俊結實的少年，
但在他十六歲時卻發生了可怕的意外……

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「如果能夠給別人幸福，我自己辛苦一點也沒關係，反正我這個人辛苦慣了。」
以給人幸福為終身職志的人，最後也成了一個幸福的人～陳文郁先生一生的寫照，
雖然在社會課本裡曾經提過西瓜大王，但是典範是值得了解和學習的。

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西瓜大王陳文郁 小天下人物館

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暑假期間上課的音樂教室舉辦音樂發表會，
妹妹彈鋼琴幫我的薩克斯風伴奏，
由老師幫我們選定曲目，隨即展開練習。

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我的房間有扇窗戶，視野遼闊，可以看見遠處層層交疊的青山，
也可以看見蔚藍的天空和千變萬化的白雲，還能看見鬱鬱蒼蒼的
樹木和一大片青綠的草地，只要我心情煩悶時都會望著這些景色放鬆心情。

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從里仁商店買回一包冷凍鍋貼，前幾日才啟用新買的不沾鍋，
剛好可以試試新鍋子，端出煎好的鍋貼時兒子稱讚媽媽很厲害，
今晚就吃這一味了。

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邊讀著《鼎泰豐，你學不會》邊和孩子們分享其中的內容，
在食安問題層出不窮的時候更顯出鼎泰豐在食材上的用心，
雖然需要大排長龍的餐廳從來就不是我的選擇，
既然讀完了書，當然要親自去體驗一番。

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劉清彥老師在一次演講裡介紹本書，對生命中的所有喜鵲心存感謝，
在困頓的日子中為他帶來關懷與撫慰的種子，更埋下新生的希望，
老師勉勵大家也可以成為另一個人生命中的喜鵲。

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小喜鵲和岩石山

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第 16 屆的臺北國際賞鳥博覽會在關渡自然公園舉辦，為期兩天，
今年的主題是「濕地蹺蹺板」，由市政府和臺北市野鳥學會主辦，
有趣的活動讓我們增長許多知識，為數眾多的志工更讓我有所感觸。

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