今日晚餐(103.11.18)
薑黃飯 + 地瓜兩塊 + 乾煎四破魚,
紅燒豆腐(用不沾鍋) + 高麗菜炒菇。
今天用了三個鍋子。

有一次在電視上看到一位癌症病人談到復原之道,除了吃堅果、多運動等方法,他的隨身杯裡裝的是薑黃粉泡的茶,而最後的一段話讓我印象深刻。他提到很多人看了很多、聽了很多,但最重要的就是開始去吃、去做。

我知道薑黃粉是咖哩塊的材料之一,但從沒有單獨買過薑黃粉。剛好主婦聯盟就有產於南投國姓的有機薑黃粉,起先在煮飯前加入一小匙和米同煮,孩子們覺得可以接受,慢慢再增加一些量,煮好的米飯顏色就更深了。

有時候嘗試一些從來沒吃過的材料也是一種新體驗。


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