暑假裡看似有許多空閒的時間,要約在一起做個菜還真有點困難, 有時候是家庭旅遊、學校裡樂團的團練和每周固定的音樂課, 終於找到妹妹們共同來小試身手一番。 兩個孩子先熟捻地揉好麵糰,準備給妹妹們完成做麵條的最後步驟。 小姐姐先上場。 換幼稚園的小妹妹。 在兩個孩子揉麵團時,讓妹妹們作肉捲,先把四季豆剝成兩段。 一片培根、一片薄肉片和三根四季豆,捲成一個肉捲。 半成品和煎好的肉捲。這肉捲是我發想的,採用主婦聯盟的培根和薄肉片,因有培根的鹹味完全不需要再調味,還有培根含的油脂,所以直接放入鍋中乾煎,簡單做,滋味也不錯。 挖出百香果汁準備做小黃瓜水果沙拉。 混合著百香果汁的小丁填入百香果中。 兩個孩子已經很熟悉作麵條的程序,他們也很樂意把最後壓製的步驟留給妹妹們完成。中途發生打翻麵粉罐的意外,孩子們同心協力拿抹布、垃圾桶等工具自己清理,完全不需要大人費心。 自己動手做的午餐特別好吃,拍照時就有人喊著:「好餓!好餓!」滿桌的食物都吃光光了! 一起做菜的美好經驗: 小小孩也做麵條(103.2.15) 手做麵條招待小客人(103.2.14) 手作麵條(103.2.8) 廚房裡的共同創作:另一章(102.11.4) 廚房裡的共同創作(102.11.3) 外婆的"麻煩"小幫手(96.3.22)
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媽媽的另一扇窗

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