
用餐前先幫孩子裝個便當,讓他帶回明天蒸了吃。
平日裡,兩個人吃飯不會煮這麼多到菜,頂多一主菜、豆腐和蔬菜。孩子回家就不一樣了,他們胃口好,加上帶個便當,夠我忙上一兩個小時。但最後看到盤底清空,成就感滿滿。
打開一個家庭的冰箱,就可以顯現出這個家的飲食現況。
我的冷凍庫裡有魚肉、貢丸、魚丸、餛飩、蛋餅皮…,蔬果箱有蛋、用了一半的紅蘿蔔、切了1/2的高麗菜和幾包青菜,冷藏室永遠有豆漿、牛奶、幾盒豆腐、醬油、外婆醃漬的白蘿蔔丁…,吃上幾天都沒問題。
圍坐在餐桌吃飯是我們的習慣,即便是買外帶,也是。這次孩子把他的朋友群講了一遍,誰找教授遇到困難、學妹辦活動被刁難、學長的代課結束了…,透過瑣事的描述讓我們參與他的生活,是一份最好的回饋。*** 題目的後半段是 AI 取的 ***
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《他為什麼依然單身》裡的霍建華是個室內設計師,他的設計重點放在廚房,劇中有很多他精心製作晚餐的畫面,用來呼應對他角色的設定。
我也喜歡廚房裡氤氤氳的霧氣,即便只是燒開水,往上冒的水蒸氣和汽笛聲,讓人得趕緊放下手中的任何事,快快來到瓦斯爐前。
趁著孩子們回家,我特地滷了一鍋花生豬腳,用的是噶瑪蘭黑麥汁+陳源和醬油,快鍋大火煮滾了,再用小火煮二十分鐘就大功告成。
搞定了主菜,蒸了魚,加上朋友自己做的滷豆干,再從國中同學昨天寄來的蔬菜箱裡挑兩樣青菜,就有了豐盛的一餐。*** 文章的題目是 AI 訂的 ***
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女兒問我這是哪一家的香腸,有點酒味。
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因為颱風天孩子們回家,有人手癢想獻藝,
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周末孩子們回家,最常做的就是燉飯,
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「看似重複的日常,其實沒有人知道明天會發生什麼,
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每逢周末孩子從學校回來,我都會問他們想吃什麼?
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主廚江振誠說味覺是家的一部分,
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「為何會有人喜歡這種糖漿熬出來的菜?」
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春假結束時,hinlin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(47)