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媽媽的另一扇窗

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雙胞胎的媽媽,希望藉由愉悅片段的記錄和經驗分享,鼓勵自己並帶來一點育兒的靈感。
我們曾和爸爸到蘇州出差一年四個月 ~ 希望記下生活中的大小事 ~

部落格全站分類:心情日記

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  • 1月 18 週日 202602:30
  • 一個便當的心意,親子共享時光:餐桌上的家庭溫馨與冰箱裡的滿滿愛意(115.1.18)


用餐前先幫孩子裝個便當,讓他帶回明天蒸了吃。
平日裡,兩個人吃飯不會煮這麼多到菜,頂多一主菜、豆腐和蔬菜。孩子回家就不一樣了,他們胃口好,加上帶個便當,夠我忙上一兩個小時。但最後看到盤底清空,成就感滿滿。
打開一個家庭的冰箱,就可以顯現出這個家的飲食現況。
我的冷凍庫裡有魚肉、貢丸、魚丸、餛飩、蛋餅皮…,蔬果箱有蛋、用了一半的紅蘿蔔、切了1/2的高麗菜和幾包青菜,冷藏室永遠有豆漿、牛奶、幾盒豆腐、醬油、外婆醃漬的白蘿蔔丁…,吃上幾天都沒問題。
圍坐在餐桌吃飯是我們的習慣,即便是買外帶,也是。這次孩子把他的朋友群講了一遍,誰找教授遇到困難、學妹辦活動被刁難、學長的代課結束了…,透過瑣事的描述讓我們參與他的生活,是一份最好的回饋。*** 題目的後半段是 AI 取的 ***
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  • 個人分類:廚房樂,開心動手作
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  • 1月 17 週六 202622:08
  • 探討設計師的私廚浪漫:從《他為什麼依然單身》看廚房的情感連結與料理樂趣(115.1.17)


《他為什麼依然單身》裡的霍建華是個室內設計師,他的設計重點放在廚房,劇中有很多他精心製作晚餐的畫面,用來呼應對他角色的設定。
我也喜歡廚房裡氤氤氳的霧氣,即便只是燒開水,往上冒的水蒸氣和汽笛聲,讓人得趕緊放下手中的任何事,快快來到瓦斯爐前。
趁著孩子們回家,我特地滷了一鍋花生豬腳,用的是噶瑪蘭黑麥汁+陳源和醬油,快鍋大火煮滾了,再用小火煮二十分鐘就大功告成。
搞定了主菜,蒸了魚,加上朋友自己做的滷豆干,再從國中同學昨天寄來的蔬菜箱裡挑兩樣青菜,就有了豐盛的一餐。*** 文章的題目是 AI 訂的 ***
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滷豬腳

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  • 個人分類:廚房樂,開心動手作
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  • 12月 01 週日 202407:31
  • 香腸炒小黃瓜(113.12.1)

香腸炒小黃瓜(113.12.1)

女兒問我這是哪一家的香腸,有點酒味。
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  • 個人分類:廚房樂,開心動手作
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  • 11月 01 週五 202418:48
  • 試作豬肉餡餅(113.11.1)

試作豬肉餡餅(113.11.1)

因為颱風天孩子們回家,有人手癢想獻藝,
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  • 個人分類:廚房樂,開心動手作
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  • 10月 12 週六 202416:31
  • 燉飯,一鍋到底(113.10.12)

燉飯,一鍋到底(113.10.12)

周末孩子們回家,最常做的就是燉飯,
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  • 個人分類:廚房樂,開心動手作
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  • 10月 07 週一 202417:18
  • 重複的日常,但顯而易見(113.10.7)

重複的日常,但顯而易見(113.10.7)

「看似重複的日常,其實沒有人知道明天會發生什麼,
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  • 個人分類:廚房樂,開心動手作
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  • 7月 15 週一 202410:05
  • 暑假裡的餐點(113.7.15)

暑假裡的餐點(113.7.15)

每逢周末孩子從學校回來,我都會問他們想吃什麼?
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  • 個人分類:廚房樂,開心動手作
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  • 2月 17 週六 202415:55
  • 味覺是家的一部分,讓吃飯這件事給孩子覺得自己是食物富翁(113.2.17)

味覺是家的一部分,讓孩子覺得自己是食物的富翁(113.2.17)

主廚江振誠說味覺是家的一部分,
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  • 個人分類:廚房樂,開心動手作
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  • 5月 15 週一 202319:25
  • 一道有學問的糖醋魚(112.5.15)

一道有學問的糖醋魚(112.5.15)

「為何會有人喜歡這種糖漿熬出來的菜?」
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  • 4月 10 週一 202323:17
  • 食物,是家人間最好的連結(112.4.10)

食物,是家人間最好的連結(112.4.10)

春假結束時,
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