廚房之歌 ~ 白花椰醬(100.12.9)
如果無法報名廚房之歌的烹飪課,選擇閱讀課也可以嚐到當月的料理,
聽著心岱老師精采地剖析唐人小說,小米粉為大家準備抹醬和麵包,
老師說要塗得豪華一點,厚厚的抹醬搭配外酥內軟的麵包最好吃!

作法:
廚房之歌 ~ 白花椰醬(100.12.9)
(點圖可以放大)

老師提到南瓜和紅蘿蔔也可以依此方法製作抹醬,有白、有綠、有黃和紅,聚餐或給小朋友取用時,可以增加許多樂趣。



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