媽媽的另一扇窗

和朋友來到里仁，想說來做個海鮮炒 XX，剛好看到韓國年糕，就是它了。
韓國年糕買回來後要再燙過，熱呼呼的很 Q很好吃，涼掉後就顯得有點硬，
所以放在便當裡較不合適，因為每個人吃飯時間不同，再度加熱有點麻煩，
主食換成米粉、麵條或義大利麵可能會好些，配菜是馬鈴薯泥。

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老師在開始即分享諮商的個案，某位園區事業有成的未婚女主管，
母親屢屢要求資助兄弟成家立業，後來連小輩出國深造都要援助，
面對母親的索求無度頗感困擾，但又不能拋開親情所帶來的束縛，
因而向外尋求協助，企圖找到自己的定位。

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小孩們都喜歡吃蛋，滷蛋、茶葉蛋、炒蛋或是蒸蛋，
因此加上一點其它材料所做成的煎餅也是很受歡迎，
紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜或馬鈴薯都可以派上用場，
煎出一份香氣十足又有飽足感的煎餅。

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潘冀建築師的兩個女兒非常有才華，一位是服裝設計師，另一位是電影導演，
在國語日報九月七日的《建築老爸談教養》專欄中寫著『考試做不到的事』，
提到大家都問他如何培養女兒，他則反問家長們：子女的才華要如何衡量呢？
考試得來的分數能作為才華的指標嗎？

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這次的讀書會以文本為媒材，從文學的想像、故事的脈絡，
帶領我們重新認識自己、省視家人間互動及描繪家庭藍圖。
本次的文本閱讀張大春所著《聆聽父親》書中的兩個章節，
分別是「角落裡的光」與「預言」。

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我喜歡用薄肉片的原因是解凍比較快，但主聯的這個品項常缺貨，
這次的肉捲豆腐比上一周的秋葵培根肉捲好操作，節省了些時間，
醬汁順便滷紅蘿蔔，再加上蝦皮紅莧菜(不用加鹽調味)就完成了，
現在每天都在腦海裡盤點冰箱存貨，思索快速上菜的方法。

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照片裡是位於清大人社院前山坡上新宮晉的『無聲的對話』，
他擅長以創作與大自然裡的風、光、水對話的「動態作品」。
我來上課的這天下著雨，一點風都沒有，圓盤幾乎靜止不動，
『無聲的對話』這境界很適合送給家有青少年的 tt 和我自己。

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每學期一開始總有教室布置比賽，是學藝股長的一樁大任務，
小小兵圖案是去年在兒子教室裡拍的，今年又要換新花樣了，
上星期兒子告知會晚點回家，大概要在班親會之前完成布置，
後來我才聽到這段實況轉播。

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每次做培根肉捲總是頗獲好評，這次的主角用了秋葵讓大家非常驚艷，
如果有孩子要共同創作午餐，費工的肉捲很適合給小朋友們慢慢操作。
我採用主聯的薄肉片和培根，里肌肉就稍嫌太厚了，培根的鹹味很足，
通常我只把肉捲煎至焦香，過程中不再做任何的調味，很方便做的菜。

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朋友打電話來詢問上七年級的許多細節，她笑稱自己是個急驚風的媽媽，
偏偏女兒又是個悶葫蘆，只好問問我這過來人的經驗，給她提供些意見。
要不要補習？買評量嗎？家長可以參加運動會嗎？運動服採買幾套好呢？
反觀開學一個星期以來，兩個孩子完全自理，八年級果然成熟了許多。

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好友小漫在臉書貼出幫女兒準備的便當，我也來依樣畫葫蘆，
每天下午揮汗煮好後趕快盛裝拍照，否則很快就被一掃而光。
通常周間爸爸來不及趕上四點半開飯的時間，我預先裝便當，
方便放在電鍋裡保溫，其他碗盤就可以先收拾。

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我看到的第一幕是社區大廳前站著一對父子，父親很年輕，小孩應該只有念小班，
接著娃娃車繞進大廳車道，擋住我的視線，一會兒小男孩滾在地上大哭叫著媽媽，
父親拿著小書包並安撫小男孩，但他卻劫後餘生似的爬走，反方向地奔跑進大廳，
一路嚎啕地喊「媽媽，媽媽」，難道上幼兒園是要去『集中營』嗎？

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暑假裡兒子讀了多本人物傳記，上七年級學校發了《道德月刊》，
引起他對張榮發的興趣，一直叮嚀我要記得從圖書館把書借回來。
說起張榮發，大部分的人印象最深刻的大概是身後兩房爭產的事，
媒體這類報導掩蓋了他的功績，怎麼沒人為他做個一生的回顧呢？

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上週鄰居媽媽說為了即將慶祝開學，要請兩個小孩吃一頓大餐，
我們選了交大校園裡的餐廳，一來好停車，二來還可以逛校園。
沿著第一餐廳走到思園附近，鄰居說起以前孩子們曾來此寫生，
時光悠悠已經過了五年。

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荒野淨灘組的組長帶著大家走到高地上，解說國際淨灘日撿拾的沙灘範圍。
一望無際的海洋漂流著人類製造出來的許許多多塑膠瓶等各式各樣的垃圾，
每年一次大規模的淨灘活動只能當成提醒，根源還在於如何執行減塑行動，
拒用一次性的塑膠是最基本的要件。

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暑假終於要結束了，即將恢復白天的清靜和認真做便當的時光，
隨著開學日在即，我一點都不擔心孩子們的作業到底寫好了沒，
因為那不是我的暑假作業，如果是低年級生可能無法如此輕鬆，
所以隨著孩子們的年歲增長，當媽媽的應該能越來越放鬆了吧。

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兒子在暑假裡讀了多本人物傳記，常熱心和我們分享書中的小故事，
這回從南部回來後有個新發現，他提到表哥都不認識這幾位大人物。
我說每個人有興趣的題目各不相同，表哥的專長在機械和電子方面，
可能對當代人物的敏感度不像他那麼高。

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今年阿公的龍眼成熟得晚，趁著暑假結束前的周末回到台南，
雖然只停留一晚，還是滿足孩子們看小狗、踩踏田間的願望。
暑熱蒸騰的果樹間蚊蟲齊飛，幸好有頭部網罩、長袖和雨鞋，
才能穿梭於茂密的樹叢間又全身而退。

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兒子的牙齒矯正終於來到尾聲，頻繁地跑牙醫診所真是件繁瑣的大工程，
約診、現場等待、調整後的不舒適感、矯正器脫落、鐵線移位刺到牙齦，
雖然不是我親自上陣，但我這司機在矯正過程中所耗費的心力不遑多讓，
趁著暑假結束前準備拆掉矯正器，終於要告別跑診所像進廚房的日子了。

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