媽媽的另一扇窗

在新源街的轉角買水果，順便轉進市場晃晃，

雞鴨魚肉、蔬菜水果應有盡有，買一盒現包水餃，

走到路底發現赤肉羹麵的客人還不少，

隔天帶著保鮮盒來外帶回家品嘗。

除非要在現場吃，否則下次要帶三個保鮮盒，把魚酥片另外裝，更吃得到它的酥脆。

我覺得這是一碗讓人驚艷的赤肉羹麵，魚酥片是畫龍點睛，肉條的口感不錯，搭配高麗菜、豆芽和魚羹的湯頭清淡，不過份的濃稠，重點是我過了幾小時後不會有口渴的不適感。

現場製作的潤餅也好吃，用女兒的話來說是「沒有怪怪的東西」，因為我不喜歡有太多蘿蔔丁之類的材料，總覺得醃漬的食材讓人吃了不安心。

買回來的現包水餃當天晚上就煮了，不經過冷凍，吃起來口感還是不一樣！