堅持選用自己願意每天吃的食材，
自主研發料理，不因節省成本而妥協，
只為了讓人在忙碌的生活中能有一頓誠實、踏實的餐。
~ 學府路上的德本家
只想做一間讓人安心坐下、慢慢吃飯的小店 ~ 就今天用餐的經驗，十一點多的氣氛是輕鬆的，十二點來了一群上班族，把位子全部坐滿了，稍後又近來幾群人，只能候位或外帶。
自取餐具／自行回收餐具，沒有收取服務費。
最先上桌的飲料，我的熱豆漿非常好喝。
日式厚切豬排咖喱飯。我有偷偷觀察，隔壁桌和進門處一位外國朋友都點了這一道，豬排香酥嫩，一點都不柴，搭配順口的咖哩和滑蛋，害我都想去買咖哩塊來做咖哩飯了。
香蒜舒肥雞沙拉，很健康的餐點。
口袋香酥嫩雞拼盤，朋友說吃得出來食材很新鮮。
我們的帳單 690 元。
厚片吐司是隔壁桌點的。
甜點。
德本家的營業時間是從早上九點開始到下午四點，從早午餐到午餐，瑪芬堡、千層蛋餅、鐵板麵、厚片吐司、美式漢堡、佛卡夏、咖哩飯、烏龍麵、義大利麵、燉飯、甜點和各式飲料，菜單洋洋灑灑好幾頁，選擇好多啊！下次我要再來試試別種餐點。
義大利麵。
花生雲朵厚片（招牌）。
花生豬里肌燒餅。
食物是有記憶的，它不只是味道，更是一份溫度、一種情感的延續。 ~ 德本家
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