媽媽的另一扇窗

這是媽媽和嘟嘟琳琳一起完成裝飾的成品! 琳把手套翻轉成花朵,嘟熱心地提供他的私房調味罐,肉餅當然是媽媽做的啦! 上次用剩的絞肉加上冰箱內找到的材料:洋蔥和紅蘿蔔, (這次沒有傳統豆腐可以用了,因為今天早晨的氣溫只有八度,爸爸沒有到鄰里中心買東西.) 把洋蔥和紅蘿蔔切碎,一起炒到洋蔥變成金黃色,放涼後再加到絞肉裡, 還加了一顆蛋,鹽,醬油膏,糖,少許麵粉(沒有太白粉了)和胡椒粉, 琳不愛吃洋蔥,但是加在豆腐漢堡和肉餅裡的洋蔥她好像就沒有意見,肉餅吃起來有甘甜的滋味喔! 這樣不僅吃到肉肉,也吃到了蔬菜,下次再來看看可以加些什麼東西? 如果要作素食的"肉餅",要用什麼材料來取代肉肉呢? 在煎肉餅時,整個廚房香氣四溢,嘟和琳還為了誰要吃哪一塊而起了爭執, 琳邊吃肉餅邊說:"馬麻,我覺得在那些我不認識的人裡面,沒有人比你煮的菜更好吃的了!" 我想她是想說馬麻煮的菜是全世界最好吃的意思吧! 嘟嘟早就有說過馬麻煮的湯是全世界最好喝的啦! 希望這種香氣和美味,可以留在他們的記憶裡,在他們未來歡樂和挫折的時刻...