周末孩子們回家,最常做的就是燉飯,
準備好所有食材,依序放入鍋中加熱,
經過15分鐘,就可以準備開飯了。
家裡有什麼食材,就用上。肉類是雞胸肉。
依序炒香洋蔥和蒜頭,放入抓過麵粉和紫蘇鹽的雞胸肉,紅蘿蔔和洋菇最後放,所有材料炒香後再倒入米和水,蓋上鍋蓋。
飯粒成型後先放蛤蠣,再放小黃瓜和秋葵,繼續悶煮。
續放小黃瓜和秋葵,起鍋前放起士,待端上桌就大功告成了。
有起士更好吃。
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飯粒成型後先放蛤蠣,再放小黃瓜和秋葵,繼續悶煮。
續放小黃瓜和秋葵,起鍋前放起士,待端上桌就大功告成了。
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