幫助別人的方法(101.3.17)－媽媽的另一扇窗

照片是在雲林莿桐的喜願麵包坊拍的，這是包裝好的法式田園麵包，
使用60%本土小麥的多穀切片麵包，有少許的葡萄乾和堅果，
嘟嘟早餐時抱怨不喜歡吃麵包裡的葡萄乾，讓我想好好地和他說說這麵包的由來。

喜願麵包坊是施明煌總監的理想與實現，雇用身心受限的喜憨兒並堅持製作天然健康的穀物雜糧麵包。雖是冷凍的麵包（經過主婦聯盟的班配送系統購得），經過正確的處理方式後端上餐桌，仍然可以香脆美味，不比街坊麵包店的產品遜色。嘟嘟喜歡吃葡萄乾，但是法式田園麵包裡的葡萄乾有時會有點軟，口感不像新鮮的葡萄乾那樣有嚼勁。

我告訴嘟嘟這是喜憨兒做的麵包，買喜願麵包是間接幫助這些人，與其捐錢給他們，倒不如支持他們所做的產品。當然它的品質和口感還是很棒的，雖然家裡有麵包機，每星期還是會訂一到兩份喜願麵包。

有些單位可以直接捐款，例如兒童癌症基金會或是羅慧夫顱顏基金會，他們可以用我們的錢幫助有需要的家庭或是提供義診服務，但是有些人收受捐款卻不見得能用，例如在台東偏鄉的老爺爺和老奶奶，不過把錢捐給台東基督教醫院，他們就能每天送餐給行動不方便的老爺爺和老奶奶。

早餐的時間很短，我應該是說得口沫橫飛，最後嘟嘟收餐盤時是清空的狀態，沒有把葡萄乾挖出來請(可憐的)爸爸幫忙吃。