媽媽的另一扇窗

本來這是我給嘟嘟和琳琳的作業，要來找這個已經製造出八億枝冰棒的模具， 不過爸爸擔心昨天會有車潮，所以沒有成行，今天我先來探路。 我大概數了一下這個冰模，一次可以做出 12 x 12 x 11 枝冰棒。 這裡是義美食品生產、生態、生活廠區， 義美示範、訓練、見學館，有官網。 可以參觀，買現烤的麵包全部85折，也可以用餐，還有 DIY 的項目可以發揮創意。 我們先到生活館的地下室參觀，這裡有義美的整個歷史，看到許多熟悉的產品。 有做月餅的餅模。 另一種喜餅的餅模。 我覺得嘟嘟和琳琳對這個一定會有興趣。 這是在介紹二十四個節氣，地球真的會繞著太陽轉，有開關的喔 剛好可以配合他們目前進行的太陽系教學來運用， 下次來可以好好地研究和講解一下。 有一個小小的生態園區。 有一個舞台傍晚提供給附近的民眾唱歌用， 這裡開放的時間是 7:00 ~ 22:30， 不知道來唱歌的人多嗎？ 這個 "便所" 很值得一提，基本上是使用太陽能，而且用水是來自回收的雨水， 還有一個非常貼心的設計，男士 "便所" 的面積佔 1/3 ，女士佔 2/3， 也就是說女士這邊大約有兩倍的間數，真是人性化呀！ 用餐的環境也很優，不過聽說週末人超多，要有心理準備。 見學館的館長推薦鮮蝦脆瓜餃是這裡的第一名，看看仙姑哪天有空來品嘗一下， 我覺得鮮蝦腐皮捲味道很棒，口感酥脆，可以不沾任何的醬料就很好吃， 舅舅說我家爸爸可能會愛吃芋頭糕，因為他是古早人，喜歡吃滷肉飯之類的食物， 外婆到零售部買了一條準備帶回台南， 蚵仔湯也是推薦的，使用的是東石來的無污染蚵仔， 我和舅舅也各外帶了兩包回家，晚上我們家就是煮蚵仔湯。 酒蛋是招待的 ~ 感謝李館長的招待，因為太好吃了，差點忘了照相， 這是用花雕酒泡的，口感很特別，有機會可以試試， 如果你不想吃中式點心，這裡也有簡餐咖啡廳可以選擇。 我想下次或許可以約嘟嘟和琳琳的同學們一起來， 可以有導覽，順便參加小西餅或是水果酥的 DIY。 我們向來愛吃義美的食品，李館長說每個月義美花了兩百多萬在檢驗各種產品的安全， 所以義美的食品這次就沒有含三聚氰胺的問題。 有了「做餅是老實人的行業，良心的事業」這樣的理念，讓我們吃得更安心呢！ 啊！我突然想到：姐妹們！這裡可以辦網聚！