食記。埔里,平雲山都蔬食中餐廳(114.3.15)

預計到中台禪寺,送訊息給大學同學,

她說周末剛好在埔里可以一起吃午餐,

我們就預訂了平雲山都的二樓中餐廳。

 

食記。埔里,平雲山都蔬食中餐廳(114.3.15)

同學推薦松露炒飯,小份量可供四到五人用餐。如果下次再來,我想點南瓜米分。

食記。埔里,平雲山都蔬食中餐廳(114.3.15)

紅麴蘿蔓蔬鬆、香椿烙煎餅、梅香甘蔗筍、宮保臭豆腐。因為煎餅和臭豆腐比較油,吃起蘿蔓感覺特別清甜好吃,蔬鬆的味道也不錯。甘蔗筍我是第一次看到,聽說是埔里的特產,吃起來很嫩。

食記。埔里,平雲山都蔬食中餐廳(114.3.15)

藍帶炸豆包、三杯猴頭菇、茄子粉絲煲。炸豆包和黃芥末很搭,猴頭菇裡的高麗菜很好吃,粉絲煲的調味不會很鹹,受到同學的稱讚。

食記。埔里,平雲山都蔬食中餐廳(114.3.15)

同學說週末來用餐,最好先訂位。

食記。埔里,平雲山都蔬食中餐廳(114.3.15)

如果設籍在埔里,還能有特別的折扣喔!

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