食譜來源<6種常備食材X媽媽愛的佳餚> 第 120 ~ 121 頁:韓式海鮮煎餅
可以當早餐、中餐、晚餐的好料理!
冰箱裡剛好有的材料:洋蔥和韭菜,低筋麵粉和雞蛋,白蝦和鮭魚。
全部拌勻成蔬菜麵糊,加點鹽調味。
平底鍋加熱,加少許油,麵糊下鍋鋪平。
翻面。
今日午餐:hippoMum 的韓式海鮮煎餅,山野家梅子醋醃小黃瓜,地瓜稀飯,山野家荔枝蜜、檸檬、芭樂、鳳梨現打果汁一杯。
兩個孩子一上桌直呼:「好吃!好吃!」, 連沾醬都免了。
留下一半的材料冰在冰箱,晚上和爸爸一起吃。
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