因為 Bubu 老師的紅蘿蔔總是圓圓潤潤，沒有一個尖銳的切角，
有一回上「 廚房之歌」時，一位學員問小米粉：「削下來的紅蘿蔔絲要怎麼處理？」，
有時候我會直接丟進廚餘桶，不過我想以後可以和米飯一起煮，物盡其用。
其實我是沒有這麼講究的，但是上了這麼多堂烹飪課，老師總是苦口婆心地要大家動手作，但我也希望從操作中獲得樂趣，圓融的紅蘿蔔確實更令人覺得愉悅。
當小米粉端出這盤馬鈴薯和紅蘿蔔時，當場讓大家讚嘆不已，這不是 baby 紅蘿蔔，都是手工刨製的。
兩相對照是否可以讓大家明白？
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