從主婦聯盟的「 生活者周報」得知喜願麵包坊的施明煌總監又有「新作品」,
2011年的大豆「春秋元年」如今已經有成,今年的春天終於收成第一批大豆,
雖然只有黑豆10噸和黃豆1噸,卻是跨近友善環境的一大步。
施總監努力推動台灣小麥復耕五年有成,麥田狂想曲音樂會也辦得熱熱鬧鬧,這一回他想再一步一步地恢復本產大豆的種植,請大家連結這一篇來自「上下游」的報導,你將會了解對「大豆特工隊」的支持是很重要的力量,讓台灣提升糧食的自給率,盡量採用哩程數短的食物也是節能減碳的表現。
哪裡可以買?主婦聯盟和「上下游」,台灣非基因改造的本土大豆需要你的支持。
每日的早餐都會有一杯現打的濃濃豆奶,歡迎本土大豆來到我們的餐桌讓我們吃得更安心,你也一起來共襄盛舉。
還有小麥練習曲和喜願麵包。
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