媽媽的另一扇窗

今天到 Bitbit Café 參加心岱老師的寫作課，Bubu 以「向田邦子」的食譜提供了午餐的餐點，
當時喝著 Potato Soup，心裏就盤算著回家的晚餐也來做一道熱湯。


Bubu 向大家解說使用的材料，我只是應用家裡現有的材料作模擬的實驗。
我用了阿公自己種的山藥取代馬鈴薯，再加上一顆番茄煮熟後，
與生的芹菜（家裡也沒有西洋芹）一起放入果汁機打成泥狀，
再次加熱至沸騰就可以上桌了。
雖然味道和中午喝的「向田邦子」式的 Potato Soup 不完全一樣，
但是也有一部份相似的氣味。
還有，本來想要在培根上灑點芹菜末，卻發現薄薄的培根像鐵達尼號那樣一直往下沉，
顧不得配色了，趕快照相才是。

大家一定很納悶，明明是寫作課，怎麼變成烹飪課了，
因為我們今天讀的是「向田邦子」的「耐人回味的咖哩飯」，
讀著讀著我就盤算著：晚餐也來吃咖哩飯好了。
可是肉類在冷凍庫裡，回家後根本來不及解凍，所以就決定作這道濃湯。



晚餐是地瓜糙米飯，三色蔬菜，麻油雞紅麴麵線（麻油雞是前一天準備好的）和濃湯，還有一盤空心菜。

最後還有一道壓軸好菜：嘟嘟和琳琳從頭到尾自己動手做的蘿蔔糕。

非常感謝鄰居媽媽幫我照顧中午就放學回家的嘟嘟琳琳，還幫他們上了一堂小廚師的課。
吃晚餐的時候兩個人鉅細靡遺地告訴我整個製作過程，真的是經過自己動手做的事情印象最深刻，
嘟嘟還興致勃勃地說過年要做蘿蔔糕來賣。

鄰居媽媽還幫他們拍了照片！

削蘿蔔皮與刨絲。


把蘿蔔先炒到出水再加入 ? 粉，
我說是糯米粉，嘟嘟有點不清楚，他說我們家應該沒有這種粉，要去問阿姨才知道。


放入蒸籠中蒸，大功告成了。

將近四點才回到家，我一回家就開始準備晚餐，
嘟嘟和琳琳已經在鄰居家寫好作業，他們也開心地幫布偶們準備起晚餐。

家裡的積木總是被用來當成做菜的道具。

看到這張照片，讓我想起今天在 Bitbit Café 看到的餐具櫃。


他們也幫媽媽準備了豐盛的晚餐。

琳琳說主菜上的兩朵積木花是裝飾喔！

今天上了很棒的一堂課，吃了美味的餐點，煮了好喝的熱湯，也吃了有創意的蘿蔔糕，
我得去睡了，明天繼續錄製我的高中數學教科書，晚安！