這是一家設計高檔, 空間充滿禪意的餐廳(采蝶軒).(旅遊書上寫的)
小恩也種了一顆洋蔥, 特別照這張給小恩看!
這家店的老闆(香港餐飲集團)被"國際美食指南"評選為全球十大餐廳之一, ZEN 是該集團在中國開設的第一家分店, 賣的是精緻傳統的中國創意料理, 講究菜色變化和營養成分的組合. 上菜時色香味俱全, 盤飾也十分講究. ZEN : 禪宗---佛教之一宗派, 是佛教中最引歐美人注目的宗教.
在蘇州金雞湖附近有一家, 上海也有分店, 書上提到的獨創料理是"糯米雞翅"和"雞油花雕蒸花蟹", 不過把拔的同事沒有點這兩道菜.
這是鵝肝(中國製的),屬於冷菜之一, 八片 48 RMB, 有點酒味(泡過酒吧)吃起來很爽口! 不會覺得膩. 還有一道冷菜是蝦球加上柚子入菜, 也很清爽.(被吃光了, 來不及照)
鳳爪和蝦腸粉.
鮮蝦腐皮捲(好吃)和奶皇包(把拔的同事特別推薦).
鮑魚貴妃粥.吃的時候再加上蔥花(吃光了)和醃蘿蔔乾.
XO 醬鮭魚頭和粉蒸排骨.
(95.12.18 蘇州上海行之我見我聞及我吃)
小恩也種了一顆洋蔥, 特別照這張給小恩看!
這家店的老闆(香港餐飲集團)被"國際美食指南"評選為全球十大餐廳之一, ZEN 是該集團在中國開設的第一家分店, 賣的是精緻傳統的中國創意料理, 講究菜色變化和營養成分的組合. 上菜時色香味俱全, 盤飾也十分講究. ZEN : 禪宗---佛教之一宗派, 是佛教中最引歐美人注目的宗教.
在蘇州金雞湖附近有一家, 上海也有分店, 書上提到的獨創料理是"糯米雞翅"和"雞油花雕蒸花蟹", 不過把拔的同事沒有點這兩道菜.
這是鵝肝(中國製的),屬於冷菜之一, 八片 48 RMB, 有點酒味(泡過酒吧)吃起來很爽口! 不會覺得膩. 還有一道冷菜是蝦球加上柚子入菜, 也很清爽.(被吃光了, 來不及照)
鳳爪和蝦腸粉.
鮮蝦腐皮捲(好吃)和奶皇包(把拔的同事特別推薦).
鮑魚貴妃粥.吃的時候再加上蔥花(吃光了)和醃蘿蔔乾.
XO 醬鮭魚頭和粉蒸排骨.
(95.12.18 蘇州上海行之我見我聞及我吃)
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上海的進步好多好快喔!去過的人都稱在上海的"先進"也畏懼她的"高檔"，這間餐廳
應該消費不便宜吧!看起來東西都好好吃喔!看的我都想去香港吃飲茶了!
真是不好意思，打字太快忘記檢查錯字，真是該打啊!
應該是"稱讚"上海的先進!!真是不好意思ㄋㄟ!!
Hinlin在上海真的是大飽口福耶！
嗯，那幾顆洋蔥頭是種來吃的還是用來看的啊？人家我的洋蔥可是當成寵物在養
哩！
Dear 小恩
對呀! 吃了很多美食
而且重點是都是別人掏腰包
學弟啦, 把拔的同事, 我的大學同學
其實我這次去還算"很低調" ^,^
還有同學和同事一起吃(反正大家都是同行)
不然可能你們就會看到更多美食
(有更多人會遭殃, 哈哈哈)
等你們來找我, 就換我付賬了!
Dear Jessica
學弟說如果我去就是去學習過"貴婦"的生活
因為請阿姨很便宜
SPA, 足浴等相對便宜(相對於台灣)
而且再高檔的餐廳也敢進去
吃一餐很豐盛的頂多 500 RMB (約台幣 2000)
大陸的薪資平均一個月一到兩千元
他們怎麼可能去吃一餐 500RMB
不過話說回來, 那裡的有錢人也很多啦!
這小吃看起來很棒
胃口不大的來吃
應該很合適
我的格友裡頭有時也會有蘇州來的
不知道是不是台商
哈哈
Dear Clare
你怎麼知道是從蘇州連過來的
我都不知道誰來看我的 blog
我是說"潛水者"
佛教是吃素的
本來我以為這是素菜館耶~
不過對東方風味的餐廳一向有好感
美國很多中餐廳給人吃粗飽的印象
其實中餐是很精緻的
但不知這餐廳美國有沒有分店呢?
Dear 熊媽
我想如果有分店
一定在小恩那附近
所以你得先搬到加州才行!