媽媽的另一扇窗

女兒身體不適，吞嚥有點困難，我拿出1.5公升的蒸煮鍋，煮稀飯給她吃。

想起大學住宿舍不能開伙，想吃宵夜時總是用電湯匙在大鋼杯裡煮泡麵吃，

還能加個蛋。

這個插電的蒸煮鍋是電湯匙的進化版，其實很適合一個人用。讓我想推薦給獨居者、年輕學子，或是為家中牙口較差的長輩煮一鍋什錦稀飯（麵），都可以派上用場喔！

蒸煮鍋的內層是304不鏽鋼材質，外殼防燙且有兩段火力。除了煮白稀飯、什錦稀飯或泡麵加蛋，還能放入各式餃類和肉片煮一鍋小火鍋，或是置入蒸架蒸兩個饅頭當早餐。只要準備好食材，插上插頭，十幾二十分鐘就可以完成。

在疫情期間，如果你對外食有疑慮卻無解方，蒸煮鍋更是最佳選擇，讓你下班後自己簡單料理晚餐。

用蒸煮鍋自己開伙，有以下三大好處：

1。一鍋到底，房東也不會有意見：一般租個小套房，大都沒有附瓦斯爐台。插電的蒸煮鍋導熱快，消耗功率小，滿足一個人準備晚餐的需要。

2。吃得安心，不用擔心在外用餐被匡列：去年五月三級警戒時處處風聲鶴唳，每個人都很怕染疫。今年春節期間，近兩萬人被隔離不能返家團圓。雖然餐廳已架起隔板，自己開伙才能斷開無所不在的飛沫。

3。挑選好食材，吃得更健康：自己採買食材，知道產地來源，下鍋的青菜肉品洗得乾淨，也不會吃進過多油脂，造成身體負擔。

蒸煮鍋讓烹飪變得簡單，從早到晚一鍋包辦，讓一個人也可以享受美食不隨便喔！

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