1680期商周報導幾則弱勢變優勢的實例,藉由創意、連結與堅持,開創出一番新局面。
故事裡的校長、蹲點在部落裡的年輕人、醬油釀造廠的第三代及種植巧克力的客家老爹,
他們起了一個頭,在許多人的共同努力串聯下,創造了地方的新生與美好。
照片裡的「飛雀餐桌」來自英文 Future 的諧音,由一家歷史超過六十年的醬油釀造廠第三代發想而來。每月固定舉辦的「飛雀餐桌」,食材來自雲林,每道料理烹調都會用到醬油,無論是第一級農業生產者或是第二級食材加工者,都必須堅持天然、無毒與友善耕作三個條件。「飛雀餐桌」接待過將近兩千名食客,直接幫助雲林地區的優質生產者,透過食客們,讓外界看見他們產品的價值,真是連結與共好的最佳典範。
另一位客家老爹則是有著一股不服輸的傻勁與堅持,耕耘十年才真正做出一系列 Made In Taiwan 的巧克力。他認為巧克力要成為地方特產,要有一定數量的可可樹,於是他開始育苗,以一株兩百元的價格賣給有興趣的農民,從沒想過要獨占市場。一群客家農夫研究巧克力製程,卻由東港著名飯店的二代許華仁發揚光大,結合屏東特產櫻花蝦與玫瑰荔枝等在地產品,做出特殊風味的巧克力,奪下「全球最佳黑巧克力」的獎項,為屏東發展出新的產業聚落。以前想到屏東,就只有落山風和洋蔥,現在巧克力聚落的產值已近八千萬,耕種面積還在擴大中。
我想起社區附近的綠光教室,集結了老師與志工,共同關懷鄰里中的弱勢學童,並提供課業輔導的服務,連結了各方的資源,讓這些孩子能有更多的嘗試和機會,他們也在做同樣的事。
《總編輯的話》題為「成為大人物」,她相信每個人都能發揮影響力,成為大人物的時代,正在來臨。就像「飛雀餐桌」的創始人或是客家老爹,他們都是連結者,而且認為我們一起活,才能活得更好。而共好,才能共贏;彼此成就,成為彼此生命中的大人物。其實「成為大人物」應該不是他們一開始的目標,只是努力後的成果。
我很喜歡這些關於連結與共好的故事,想著孩子們即將離家念大學,會省去許多處理日常瑣事的時間,這一年可以做一些與人連結的嘗試,尋找志同道合的夥伴,成就彼此生命中的共好。