好友小漫在臉書貼出幫女兒準備的便當,我也來依樣畫葫蘆,
每天下午揮汗煮好後趕快盛裝拍照,否則很快就被一掃而光。
通常周間爸爸來不及趕上四點半開飯的時間,我預先裝便當,
方便放在電鍋裡保溫,其他碗盤就可以先收拾。
星期五的晚餐不想再煮一道主菜,只好用香腸充數。其中高麗菜蛋餅的隱味是主婦聯盟的蝦皮,聽說蝦皮鈣質很多(用了蝦皮就不必再放鹽),加些麵粉攪拌成麵糊,煎出來很有厚片的感覺,如果有點海鮮,就成了海鮮煎餅了。上面便當肉丸子的隱味是主婦聯盟的花枝漿,還有切碎的洋蔥和蒜頭,小孩說好吃。
每天傍晚貼出照片,小阿姨就在辦公室流口水,這也是沒辦法的啦!
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