食譜來源<6種常備食材X媽媽愛的佳餚> 第 76 頁：香酥煎米餅
一道超級方便又簡單準備的小點心！
夏日炎炎，媽媽不想進廚房，孩子們老喊著沒胃口，香酥煎米餅是個好選擇！
幾分鐘就備好材料，
不想頂著大太陽出門採買，只好用黑芝麻代替白芝麻，韭菜花代替蔥花。
照片裡沒有拍到的是醬油和香油。
拌勻的飯(是白飯不是白米喔！)，其實攪拌時就有香氣囉！
下鍋以中小火煎至兩面微焦，因為孩子們已經飢腸轆轆，等待熟成後就盛盤了。
每人三片米餅，搭配後陽台採摘的番茄，山野家的嫩薑，一杯現打綜合果汁，晚餐完成！
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謝謝hinlin試作 煎得恰恰的米餅看起來好好吃喔~
tkpcblog 謝謝誇獎 我覺得照著 hippoMum 的配方拌好的飯作成炒飯也很棒 !
居然可現採番茄太幸福了吧!!^^
小漫 產量非常稀少 哈 ~
謝謝hinlin參與試作 ^.^~ 很高興能分享到hinlin 如何輕鬆完成一頓晚餐 香酥煎米餅的食材配搭很廣~也很自由 謝謝hinlin實作那麼美味又健康的煎米餅～ ps: 沒想到hinlin那嚜有創意想用成炒飯 歡迎hinlin試作之後來分享成果^^~ 謝謝分享那麼棒的idea
hippomum您好 因為有您無私的創意分享 為我們的餐桌增色不少 想作成炒飯的原因是為了米餅的翻面 很怕米餅不成形而小心翼翼 結果手碰到熱鍋邊被燙到兩次 炒飯就是主婦偷懶的方法囉 ! 謝謝您的鼓勵
请问哪里可以买到这本食谱呢？
Cyk0611 台灣的網路書店或實體書店應該都買得到