小阿姨幫我從家樂福買到「TOM YUM」,就是泰式酸辣醬,來喝湯囉!
琳琳說:「媽媽,你最近好像學會了很多新的菜。」,爸爸說:「下次可不可以學些中式料理?」,
每次我們離開台灣出門在外,爸爸就會開始思念滷肉飯,我說:「下堂課是日本和韓國菜哩!」
點我可以放大喔!
先把食譜貼給大家看。
蕃茄、洋菇、香茅和薑。
加入蝦子和香菜。(已經加入酸辣醬和椰漿)
秘密武器是這一味「有心」的「TOM YUM」,小阿姨說清湯就已經很好喝了,
我說老師的食譜還要再加上椰漿啦!
Bubu 的泰式酸辣海鮮湯。
這道湯其實做法很簡單,不想那麼濃郁應該也可以不加椰漿吧,
小阿姨說外面賣的泰式酸辣湯沒有加椰漿,或許這其中也有成本考量吧!
據說夏天時在湯裡加上米粉或粉絲也很開胃好吃喔 ~ 這是小阿姨的泰式湯中式吃法 !
琳琳說:「媽媽,你最近好像學會了很多新的菜。」,爸爸說:「下次可不可以學些中式料理?」,
每次我們離開台灣出門在外,爸爸就會開始思念滷肉飯,我說:「下堂課是日本和韓國菜哩!」
點我可以放大喔!
先把食譜貼給大家看。
蕃茄、洋菇、香茅和薑。
加入蝦子和香菜。(已經加入酸辣醬和椰漿)
秘密武器是這一味「有心」的「TOM YUM」,小阿姨說清湯就已經很好喝了,
我說老師的食譜還要再加上椰漿啦!
Bubu 的泰式酸辣海鮮湯。
這道湯其實做法很簡單,不想那麼濃郁應該也可以不加椰漿吧,
小阿姨說外面賣的泰式酸辣湯沒有加椰漿,或許這其中也有成本考量吧!
據說夏天時在湯裡加上米粉或粉絲也很開胃好吃喔 ~ 這是小阿姨的泰式湯中式吃法 !
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