媽媽的另一扇窗

台中美村路一段的 Verdure 斐得蔬食位於國美館旁，

從停車場過個馬路就到了。一進門就是長長的走道，

裡面的用餐空間採光佳，座位區很寬敞。

可以看到外面的街景。

因為有整面的落地窗，感覺非常明亮。

青醬三種菇義大利面（$365）。同行的三個人都覺得滋味好極了，好吃。

泡菜佐高達起士荷蘭薄餅（Pizza）（$330）。這大概是我第一次看到油條出現在薄餅上，烤過的油條吃起來很脆，加上有點辣的泡菜和融化的高達起士，味道特別卻不突兀，是最快被清空的一盤。

鑄鐵鍋起士豬排夏卡蘇卡（$360）。豬排是杏鮑菇裹粉去炸的，拌飯的醬汁清淡，不會很鹹合我們的口味，但是我們一致認為下次就跳過鑄鐵鍋的料理吧，哈哈。

義大利麵附的土司。

加點的 A 餐，生巧克力。

美式咖啡、熱豆漿和蘋果醋飲。

總的來說，用餐環境優，餐點好吃。

我看到店員幫隔壁桌的兩位帥哥端來一份漢堡餐，他們正在拍照和錄影，我因為想寫食記，就走過去詢問可否借我拍照一下。帥哥一下子就答應了，還說他們是來試新菜單的。

這是店家用杜蘭小麥自己做的麵條，我猜這可能是避風堂菇菇軟殼蟹波浪麵。

主廚肉醬薯泥焗烤手做霸王貝殼麵，據說吃起來很有層次感。以上三道是 3/10 開始的新菜單。

後來帥哥有留了他們的資料給我，有興趣的人可以參考喔！