食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

愛買麵包區的旁邊新闢「代客料理專區」,

平日用餐的人不少,今天特地帶朋友來體驗,

食材就從超市現拿現做,感覺比吃熱炒店便宜!

 

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

專區旁的肉品專櫃選食材,魚類要到水產區選,現場有人幫忙處理好,再一起拿到櫃檯點餐。基本上如果不超過規定的重量,就是收30元的處理費。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

提供今日時蔬,也可以現點青菜,一樣加上30元的處理費,所以一盤菠菜就是65元、水蓮是68元。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

鐵板煎的魚和肉料理。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

女兒說從沒一次看過這麼多魚!

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

各式魚片。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

海產類。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

用餐區採自助式。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

時蔬,加點白飯和湯。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

豬肉料理有兩種:炒黑胡椒或是醬油。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

醬油炒薄肉片。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

香煎雞腿排,這是我跑去隔壁桌的女生那裏拍的。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

炒菠菜250g,65元。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

香煎鱸魚600g,99+30=129元,感覺這盤子有點太小了,魚尾巴都露在外面了。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

現場也提供幾樣義大利麵,還有甜點和飲料(自帶杯子減5元)。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

三個人吃了一魚一肉兩青菜,不到500元。重點是鐵板料理現做,味道還不錯。聽隔壁桌的小夥子們說,這樣吃一餐比到快炒店便宜,我也有同感,而且同樣的食材分量,到一般的合菜餐廳,價格一定不是食材費+30元處理費!我想下次想吃現做的香煎魚,就來愛買吃。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

水蓮 + 牛肉 + 茭白筍。

食記。愛買鐵板工坊,代客料理專區(113.4.14)

女兒點的藍莓蛋糕。

我觀察也有人炒一盤蝦、蚵仔,只要現場有的食材都可以做喔!排在我前面的年輕爸爸,懷裡背了個寶寶,他是外帶,買回家吃也是方便的選擇。

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