社區開放中庭烤肉三天,昨晚的聯歡晚會與陣陣烤肉香,
讓兒子興起烤肉意願,走一趟大潤發買齊所有器材與食材,
等五點一到,就移師中庭準備起火。
已經很多年沒有烤肉了,站在媽媽的立場,就是多一事不如少一事的概念。但這次由兩個孩子全權負責,準備食材、起火、刷醬汁,操作得很熟練。
他們說外面燒烤店的服務員會勤換鋁箔紙,免得顧客吃進太多焦炭,我們也要比照辦理。看他們嫻熟的手法,應該交了不少學費才是。
好好把握開學前的最後一個周末,接受孩子們的提議,吃了一頓烤肉大餐。全家人一起動手,趁熱品嘗,真是幸福的一餐。
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