從炎熱的新竹南下，經過梅山附近的一場大雨，
後來烏雲漸漸散了，一路往南又是藍天白雲，
終於快要下交流道了！
去年暑假因為疫情沒能回來度假，現在每日確診數還是以萬計，做完快篩後，就直接回南部囉！
以往過年期間大排長龍的銘記煎粿，在上班日的七點多還能買得到，好幸福啊！
軟嫩的外皮用豬油煎得酥香，搭配油蔥酥拌過的絞肉內餡，是很獨特的滋味，也可以請老闆幫你加個蛋。
淋上特製的醬油膏，想加點蒜泥或辣椒也可以。歸仁市場內的銘記煎粿是我的美食地圖裡重要的一格，別的地方嚐不到。
台南市東門路上的古都碗粿，則是兒子思思念念的味道。有時搭高鐵回來不方便買，這次有車當然不能錯過。
想吃碗粿，就要買這一家啦！
有些凡塵瑣事容易被遺忘，對於食物的獨特風味，是不是會被刻印在腦海裡呢？
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