媽媽的另一扇窗

和朋友們從軟橋來到資源莊吃冰，發現大門口斜對面的好所在客家菜十一點開門營業，

我建議先在此飽餐一頓後，看天氣狀況再決定行程，若雨勢仍大就前往咖啡廳聊是非，

結果我們運氣不錯，還能到竹東頭前溪河濱公園健行一圈，完成聚會的目的。

因為是第一桌食客，可以盡情拍照。圓板凳和圓桌讓人很有吃辦桌的氣氛，桌子間的間距都超過一公尺，符合社交距離喔。

店內的位子不少，但可能前往五峰和清泉的遊客很多，以前幾次周末經過都是高朋滿座，這回服務員說讓我們自己選桌子，來得早就是有好處。

我們點了六道菜，客家小炒(吃客家菜必點)、龍鬚菜和三味豆腐(剁碎的辛香料搭配炸豆腐，獲得大家的讚賞)。

塔香燜茄、金沙杏鮑菇(鹹蛋增添了菇類的風味)和麻油松坂肉。

雖然我們盡量點小盤，但端上來的分量讓人有點驚訝的多，還附贈一大碗冰鎮仙草。五個人要完食六道菜，大家都要努力喔。

通常主婦們外食選菜的共識就是點平常不好作或是不會作的菜色，例如魚香茄子。不過一位朋友卻感慨地說：「終於可以點自己想吃的菜了！」因為家裡的其他成員不吃某種菜，全家出門用餐時就不能點，已經十幾年了呢。

另一位則觀察到餐廳有不少一個人自己用餐的現象，大家附和等小孩離家後，偶爾也要寵愛自己，一個人吃飯也是不孤單的。只要一周一步道的持續運動，就可以一同歡樂吃美食囉。

牆上掛的客家諺語，有人可以幫忙解譯嗎？