乙巳蛇年,初四吃銘記煎粿,準備北返(114.2.1)

每次過年回台南,就要吃一回市場的美食,

等初四開始營業,起早到攤位前去排隊,

一次買個二十顆,用提鍋帶回家品嘗。

 

乙巳蛇年,初四吃銘記煎粿,準備北返(114.2.1)

放在大蒸籠裡的粿,等待上煎台。因為是限量,賣完就沒有了,排隊是必然的。

乙巳蛇年,初四吃銘記煎粿,準備北返(114.2.1)

我覺得這鍋豬油也有畫龍點睛之效。

乙巳蛇年,初四吃銘記煎粿,準備北返(114.2.1)

想買幾粒都可以,還可以加蛋。

乙巳蛇年,初四吃銘記煎粿,準備北返(114.2.1)

旁邊的攤位賣肉圓,順便買一份吃看看。

今天吃完早餐準備趕緊北上,前幾年塞車塞怕了,九點以前就出發,果然不到四小時就回到新竹。年假結束了,還是回到自己的家最舒適。

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