嘟嘟和琳琳很喜歡我上烹飪課，不僅會吃到新菜色，還有新食譜可作，
這次的不列塔尼蛋黃餅很適合給小孩操作，全程由他們自己完成，
刷蛋黃液之後，琳琳恍然大悟地說：原來月餅也刷了蛋黃液啊！
材料：
蛋黃６個
低筋麵粉 ２５０ｇ
細白糖 １６０ｇ
奶油 ２００ｇ
鮮奶少許
作法：
參考圖片：
我們只用一半的材料，但嘟嘟和琳琳分成三十份，壓成三十片小餅乾，有一半還加上巧克力豆！
自己豎起大拇指，讚！
放到隔天當下午茶點心，口感還是很脆。
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- Jan 17 Tue 2012 20:00
廚房之歌 ~ 不列塔尼蛋黃餅(101.1.17)
嘟嘟和琳琳很喜歡我上烹飪課，不僅會吃到新菜色，還有新食譜可作，
這次的不列塔尼蛋黃餅很適合給小孩操作，全程由他們自己完成，
刷蛋黃液之後，琳琳恍然大悟地說：原來月餅也刷了蛋黃液啊！
材料：
蛋黃６個
低筋麵粉 ２５０ｇ
細白糖 １６０ｇ
奶油 ２００ｇ
鮮奶少許
作法：
參考圖片：
我們只用一半的材料，但嘟嘟和琳琳分成三十份，壓成三十片小餅乾，有一半還加上巧克力豆！
自己豎起大拇指，讚！
放到隔天當下午茶點心，口感還是很脆。
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