[小六]小小安親班 ~ 做餅乾(104.1.14)
餅乾的食譜來自 carol 自在生活:小熊餅乾
蛋黃兩個、奶油20g、鹽少許、糖粉40和麵粉120g,
很簡易操作的入門餅乾配方。

[小六]小小安親班 ~ 做餅乾(104.1.14)
其實明天是期末考的第二天,先讓孩子們練習幾張數學題目才動手做餅乾,多了一位同學一起複習,說笑話、吃點心之外,還可以互相討論。只是有一題計算半圓形水池的周長與比例尺的題目竟然三人的答案各不相同,還要我親自出馬才解決。

[小六]小小安親班 ~ 做餅乾(104.1.14)
完成令人頭昏腦脹的圓周長和圓面積的計算後,總算可以揉麵團了。有了 Sue 幫忙採購的電子秤,琳琳也想學鼎泰豐對食材重量的精細度,把每顆小麵糰都分成一樣重,再交由兩位男士加工。

[小六]小小安親班 ~ 做餅乾(104.1.14)
準備進烤箱的小餅乾。

[小六]小小安親班 ~ 做餅乾(104.1.14)
兒子想在餅乾上做記號,我覺得烘烤之後可能會糊掉,琳琳認為要有實驗精神,於是大家開始「刻字」,沒想到效果還不錯。和大孩子一起工作有許多樂趣,他們有著天馬行空的想法和做法,就盡量地發揮吧!


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