阿嬤身體微恙，胃口不是很好。
妹妹特別帶來立川漁場的活力鯛，
不一會兒就端出酸酸甜甜的糖醋魚。
起先阿嬤說好大的一條魚，家裡加上阿公和我總共四個人，怎麼吃得完呢？
大廚妹妹說別擔心，等一下見真章。
因為老人家的味覺退化，一般人認為要提供重口味的食物，才會讓長輩有胃口。其實應該以多變化的口味，例如糖醋的酸甜，搭配鮮嫩的魚肉，果然讓阿公和阿嬤吃得很有滋味，我們一餐完食整條魚。胡麻醬和龍鬚菜或蘆筍很搭、美乃滋配麻竹筍，也是運用不同的醬料製造新鮮感。
接下來提供的是氣炸鍋料理，松坂肉、魚下巴、虱目魚肚和花枝丸，花樣更多了。
對長輩的照護是長時間的工作，有兄弟姊妹可以輪流分擔，端出不同的菜色，食慾好身體復原快，心情自然就好了。
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