媽媽的另一扇窗

經過一個晚上的醃漬，一早迫不急待地想給孩子們試吃看看， 兩個孩子很快地把稀飯吃光光，可見酸酸甜甜的口感很開胃， 照著Carol 的糖醋比例 做，滋味很不錯！ 早餐通常會準備溫熱的食物，因此從冰箱取出醃漬的小黃瓜、胡蘿蔔和青椒後稍微過一下熱水，類似醃糯米椒裡的處理方式，兩個孩子都說脆脆的很好吃，接受度很高。 下午我又煮了一回糖醋汁，另外再醃上一瓶小黃瓜和青椒，因為昨天的那一份已經吃掉一大半，大家都太捧場了。