嘟嘟和琳琳很喜歡我上烹飪課,不僅會吃到新菜色,還有新食譜可作, 這次的不列塔尼蛋黃餅很適合給小孩操作,全程由他們自己完成, 刷蛋黃液之後,琳琳恍然大悟地說:原來月餅也刷了蛋黃液啊! 材料: 蛋黃6個 低筋麵粉 250g 細白糖 160g 奶油 200g 鮮奶少許 作法: 參考圖片: 我們只用一半的材料,但嘟嘟和琳琳分成三十份,壓成三十片小餅乾,有一半還加上巧克力豆! 自己豎起大拇指,讚! 放到隔天當下午茶點心,口感還是很脆。
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媽媽的另一扇窗

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