這是廚房之歌「日本與韓國料理」中的食譜，要放這張照片給大家看也是猶豫了很久，哈哈！
Bubu 說每道菜做出來如果不是很成功，都要能去思考改善的原因，我想這張照片也可以做為大家的借鏡。
我用的是主婦聯盟的豬肉薄肉片，大家都說這火鍋肉片太薄了，再加上我的過度攪拌，
雖然滋味不錯，但是口感尚有待改進。
先看 Bubu 的食譜。
小米粉拌好醬料 之後。
那天中午我們自己擺盤，這是我的。
另一種吃法。
那天喝的湯。
我想下次再做有幾個可以改善的空間，例如採買另一種肉片，不要因為怕沒有入味而攪拌太多次等等，
這是道很容易做的主菜，很值得大家動手試試看，真的！
經過水果酵素發酵過的肉片，吃起來另有一番風味喔！加點七味粉更棒喔！
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原來還要加蘋果泥啊... 我很喜歡這種烤肉 自己摸索做了數次覺得味道都差不多了 但就覺得沒有完全到位 再來試試
sama 希望這次會給你不同的驚喜
我還在想要買韓國燒肉醬... 看了你這一篇我就省了~ 打包打包!! 感謝喔!!!
小熊媽 我不知道有韓國燒肉醬耶 新鮮的蘋果泥和蒜泥比較好啦 那 ~~~~~~~ 下次去你家可不可以點這道 ?
妳們都好厲害! 文字介紹及圖片都很詳細..讓我想動手試看看
小奈媽咪 很值得試試不同口味的新菜色喔