媽媽打電話問我，要不要小小的土芒果，她採了一袋。
「好啊！」媽媽要給的東西，我向來是來者不拒，但其實回答得有點心虛。
和冷凍桑葚粒一起送來的土芒果，在冷藏室躺了幾天，感覺潛意識很想忘了它們的存在。
再不拿出來處理，恐怕越來越不新鮮了呀！好吧！來開工吧！
戴上我的耳機，順便聽幾段 Podcast 吧！
仔細的削皮、去籽、切片，用過濾水洗過後殺菁，用鹽用糖幾回合後，好像可以吃了。
媽媽說她會用大石頭壓一個晚上，但我去哪兒找大石頭哩？這步驟就省了。
自從做過幾年的芒果青之後，在外面架上看到罐裝的醃青梅，流口水的同時就不覺得貴了，工序太繁複，人工最無價呀！
https://vocus.cc/article/69f12e9dfd8978000107fc4e
請先 登入 以發表留言。