這道五味乾絲以大溪當地名產烏豆干為主，
搭配新鮮的大白菜心、香菜、洋蔥和辣椒等，
切成細絲後調味，再以檸檬汁提鮮，
撒上花生粉，真是非常爽口的開胃菜。
下次來到大溪老街，不再只有吃豆干和臭豆腐的選項，先來溪有緣飽餐一頓再去吃小吃。
用餐環境很優。
朋友說客家餐廳必點的客家小炒。
客家燜筍。
柴魚過貓。蔬菜是川燙的，加上美乃滋和柴魚，旁邊的番茄是醃漬過的。
鹹豬肉，有附上一小碟酸酸的沾醬，吃起來更清爽。
香椿煎蛋。
甜點和水果，大家對這一大份很有料的仙草非常讚賞。
這一道是沒點到的菜，下次再來。
我們來到大溪老街是健走課的其中一站，走了七、八公里的路，老師讓大家在這裡吃午餐。所以一點多上菜時，每個人都已經很餓、很餓了，溪有緣的菜算是有特色，有鹹有酸很下飯，乾絲和過貓走清爽風，吃點來沒負擔。推薦這家餐廳！
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