媽媽的另一扇窗

昨天下午終於回到新竹，出門走動很開心，回家也是不錯的，
琳琳說暑假已經過了 1/6，接下來就要過正常的暑假生活了。
忘了在哪裡看到的食譜，這道紅蘿蔔濃湯做來簡單又受好評，
好吧，要開始每日供應四餐的日子了。

比較費工的做法是先炒香洋蔥，再加入紅蘿蔔與少許白米同煮，一定要煮到紅蘿蔔完全軟化，才能去除它的腥味。放入果汁機打成濃湯後，再加入奶油和胡椒粉，這樣果汁機就不會有油漬，比較好洗。白米在這裡提供濃稠的口感，我記得食譜是用糙米，但是以煮稀飯的經驗，白米的效果比糙米好得多。

早上先和兩個孩子討論暑假公約和各自的時間表，洗碗和掃地這類的簡易家事當然就全部外包給他們，洗碗到底是一人輪一餐還是一人輪一天比較公平？自己安排學校暑假作業的進度，每天上網的時間也要先估量，免得我看了心煩。

通常過了一個多月，媽媽們都會呼喊：怎麼還不開學啊！和自我意識正高張的青少年整日相處，需要比前幾年的暑假更多的耐性，是個大考驗啊！