下午孩子們有一小時的「私塾國文課」，我為他們準備以下點心：
現烤湯種芝麻堅果麵包、番茄馬鈴薯牛奶濃湯和秋葵一盤，
國文老師看到秋葵顯得面有難色，我對她說不要太勉強自己，
沒想到鼓起勇氣嘗試後竟對秋葵大為改觀。
有些人被秋葵的黏稠感打退堂鼓，其實富含黏液的食物大都是對胃腸消化有幫助的，今天我只用少許的水稍為悶煮，過程中灑點鹽，盛盤後擠了一些沙拉醬。老師勉為其難地吃了一條，她覺得怎麼和以前的印象完全不一樣，所以把「配額」的三條都吃掉了。
在 Carol 自在生活裡看到製作湯種麵包的方法非常簡易，我也依樣畫葫蘆試做看看。
材料:
熱牛奶50cc，高筋麵粉50g。
步驟:
將熱牛奶(煮沸的溫度)加入高筋麵粉中，用木杓快速攪拌均勻成為一個團狀，放涼即可使用。
國文老師試吃後覺得外 Q 內軟，看來還挺成功的。
番茄馬鈴薯牛奶濃湯則是先把適量番茄與馬鈴薯煮熟後，利用調理機打成濃稠狀，加入鮮奶與切碎的袖珍菇同煮。國文老師問我湯裡是否加了干貝？不是干貝，是秀珍菇啦！
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