廚房之歌 ~ 蒼蠅頭(101.8.31)
啤酒和皮蛋,會有什麼關聯?
先喝一口啤酒,苦的,吃一塊皮蛋,再喝一口啤酒,
啤酒竟然有了甜味。

因此皮蛋在蒼蠅頭這道菜裡也有同樣的作用。

你自己作作實驗,很神奇!

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