目前日期文章:201206 (23)

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回蘇州去 ~ 玩(101.6.28)
這是兩個孩子第一次踏上浦東機場,那時候應該有一種「前途未卜」的感覺,
一路走來雖稱不上披荊斬棘,生活也不如想像中的可怕,但仍充滿許多未知數,
現在都成了回憶裡的點滴,我們生命裡的一部分。

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[小三]數學 ~ 考前總複習 (101.6.25)
今天已經考完國語、英文和自然,孩子們大汗淋漓地回到家,
照例圍在餐桌喝果汁吃蛋糕,我們討論著月底回蘇州玩耍的行程,
趕他們到樓下騎腳踏車,晚餐後準備幾題應用題作最後的複習。

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大考前的周末(101.6.24)
下周一和周二是期末考,周末的羽球課因為請假的人太多而暫停,
我們只好到十八尖山健行,這三百多個階梯是媽媽大學時帶活動常走的路,
孩子小的時候不方便走,才幾年光景,嘟嘟琳琳已經走得比媽媽快了。

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[小三]感謝卡(101.6.23)
嘟嘟周末一直叨叨唸唸著星期一要將卡片送到辦公室給老師,
音樂老師就要退休了,看來老師很受小朋友們的愛戴呢!
我想老師收到卡片一定會很開心。

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[小三]英文 ~ 自學期末盤點(101.6.22)
從二月份開始自學英文,一學期剛好可以作個總檢討:評估成效並規劃未來,
這期間研讀許多資料並試用一些教材,最大的心得是得先觀察和衡量自己的孩子
剛好我家就有對照組,如果是像琳琳這類型的孩子,用什麼教材都可以,
要是對英文還沒有很大興趣,那就得採取趣味和「慢工出細活」的方式,

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[小三]小朋友們的謝卡(101.6.21)
每到學期末就會收到小朋友們送的卡片,
我很喜歡這些有著質樸創意的手作卡片,
為什麼「媽媽」的前面有一個空格?
因為同學不會寫嘟嘟的「姓」!

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[小三]社會 ~ 台灣各地地名的由來(101.6.19)
繼小二生活課的口訣「阿豐和達飛」之後,這回要了解台灣的地名由來,
外婆家就在關廟鄉的隔壁,媽媽從小吃關廟麵長大,只知道也產鳳梨,
卻不知道因關廟里的山西堂奉祀的關聖帝君而命名為「關廟」呢!
澎湖的「馬公」,原名為「媽宮」,是媽祖廟的意思,

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[小三]數學 ~ 算式填充題 ~ 考國語還是考數學(101.6.18)
第一次看到這題目時,我反覆讀了好幾次,
還被嘟嘟的錯誤算式誤導,邊切菜邊思量,
這時高等微積分一點都派不上用場,
得先讀懂題意才行!

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用平底鍋煎烤佛卡夏麵包(101.6.17)
上課時老師特別讓我們拍下這張照片,仔細觀察爐火的大小,
二十六吋的平底鍋可以容納食譜裡材料份量 2/3 的麵糰,
蓋著蓋子煎十分鐘後翻面,再蓋上蓋子續煎十分鐘,
佛卡夏麵包裡有許多橄欖油,不用擔心會有黏鍋的問題。

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冰茄條(101.6.16)
按照「廚房劇場」的食譜作出冰茄條,放入冰箱醃泡後滋味很不錯,
但是顏色卻不如預期,在「廚房之歌」的課堂上也吃過幾回,
看似簡單的操作步驟,總在自己動手作之後才發現學問多多。

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流汗這件事(101.6.14)
以前鄰居們總是說孩子小時雖勞力辛苦但卻較不傷腦筋,
等孩子漸長,真正的挑戰才真正開始,當時的我只求能睡個好覺呢!
現在孩子已經會自己吃喝,不需亦步亦趨地貼身照料,
腦袋裡的想法才是最需要關懷的。

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[小三]英文 ~ 我的補救教學 ~ 陪伴與趣味(101.6.12)
[小三]英文 ~ 我的補救教學 ~ 陪伴與趣味(101.6.12)
第四次上課明顯感覺到孩子們漸漸進入穩定的狀態,
熟背部份的單字提供朗讀課文時的助力也帶來信心,
脫離支支吾吾的發音困境後,我想要給他們一些「新鮮」的。

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[小三]英文 ~ 我的補救教學 ~ A 的 n 次方(101.6.11)
如果 A 大於 1,當 n 趨近於無限大時,A 的 n 次方也會趨近於無限大,
如果 A 小於 1,當 n 趨近於無限大時,A 的 n 次方會趨近於零,
例如 A = 0.9,A 的 n 次方結果依序為 0.9 ,0.81,0.729,0.6561,0.59049.......。

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學英文 ~ 背單字的方法(101.6.10)
這是閱讀成寒所寫「早早開始,慢慢來」學來的「遞減背誦法」,
我從圖書館預約和借閱她所有的著作,經過幾個上午的「苦讀」,
整理出自己覺得有用的心得。

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絕對免搓揉的麵包(101.6.9)
由麵包機製作的麵包已經吃膩了,想起「廚房裡的人類學家」曾提過「免揉麵包」,
平常刷這刷那加上洗鍋子讓我肩頸痠痛,如果要揉出「薄膜狀」的麵糰,
那只好敬謝不敏,沒想到吃起來真有法國麵包的 Fu。
有興趣的人請自行參考食譜

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美式比司吉"餅乾"(101.6.8)
這是從「廚房裡的人類學家」學來的 Biscuits 食譜,卻被我作成餅乾,
下午兩點多突然想做點好吃的課後點心,邊煎著薄鹽鯖魚邊秤著材料,
祖宜的教學短片裡提到麵團揉太久會失去鬆鬆的口感,
我只好將就把被擀得太薄的麵團送進烤箱。

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墨西哥菜 ~ QESADILLAS(101.6.7)
圖片翻拍自老師的「廚房之歌」講義,看圖會說話,
先炒香紅椒,放入墨西哥餅皮,灑上 Mozzarella 和 Cheddar cheese,
還有紅椒丁和醃辣椒,對折煎至金黃即可上桌。

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糖醋糯米椒(101.6.6)
「廚房之歌」的課程進行中,老師提到最近是糯米椒的產季,
希望我們快去買來動手作,過幾天就有人送來一大袋,好幸運哪!
手上的這一瓶浸泡四小時,顏色已開始變化了。

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有溫度的廚房(101.6.5)
昨天早上七點外出的時候,嘟嘟不捨地像小 baby 般地叫著:「媽媽,媽媽!」,
只不過去做個健康檢查,放學回家就看到媽媽了,課後的點心和飲料也不會少,
地瓜稀飯、吃的、喝的,水果和維他命都已經齊備在餐桌上,放心地出門。

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學英文 ~ 英語拼讀小高手學發音(101.6.4)
C 老師是社區媽媽們推崇的英文老師,在共學的過程中給我許多協助與建議,
「英語拼讀小高手」部份來自 C 老師,我則上網購買補足她已經送人的部份,
這套是 C 老師以前上低年級初級班的教材。

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